パーティー好きな主婦のおもてなし料理

これはどんな料理？

季節の食材を使って。
また、ワインに合わせたお料理を作る喜びを味わってほしい。
そんな気持ちで、家庭でも出来る、お料理を作りたいと思います。
お肉、野菜、お魚、色々な食材を使って
クラシックではなく、色々な食材を組み合わせた、でも美味しいお料理を作って、皆様をおもてなししたいと思います！

普段使うドレッシングや、調味料をアレンジして
簡単だけど、いつもとは違うお料理に変化させるような
難ししそうに見えて、実は簡単！
を、目指してます(o^^o)

主催者について

COOK

初めまして、natsukoです。
今までずっと飲食業に携わっており、現在はカフェで楽しく、料理、デザート、ドリンクでラテアート等、オールマイティに働いております。
ソムリエ資格と調理師免許を取得しています。

特にイタリアが大好きで、3ヶ月ほどですがイタリアのレストランで働いていたことも。
基本的にワインに合うようなお料理を作るのが得意です！

フルーツやハーブ類、また、色々な味わいのドレッシングやソースを合わせた料理が大好きです。
料理で色々な意外な組み合わせを発見できた時に喜びを感じ、楽しさを覚えます。

皆様の交流の場として、楽しい時間がシェアできたら嬉しいです。

ご予約、お待ちしています(o^^o)