マレーシアごはん定食

穏やかな正月明けに、伺いました。初めての土地でしたが、歩きやすい場所でした。
お家に近づくとキッチンからの音が漏れて聞こえて、「わ～誰かが私にご飯を作ってくれている❤」と思わずにやけてしまいました。
下ごしらえからしっかりされていて、丁寧に作られたご飯、とても美味しかったです。ボリューム的にも満足。スパイス好きなので、クミンやら色々仕込まれたサテの香りはたまりませんでした＆自家製サンバルソース（市販品の味しか知りませんでした）も印象深かったです。
食後も、お国料理を作ってくれたイ―ペイさんの絵を見たり、簡単中国語講座をしてもらったり、とてもまったりと過ごさせて頂きました。
私はうつろな英語もどきしか使えないのですが、Yokoさんの同時通訳と人を寛がせる感は見事だし、イ―ペイさんとも料理や絵を介してなんとなく意思疎通ができるし、新鮮で面白い体験になりました♪

ほっこりする居心地のおうちで、素敵な人柄のYokoさんとイーペイさんに迎え入れていただき、おいしいマレーシア料理を囲むひととき、本当にリラックスした幸せな休日を過ごせました♪
一緒に参加したハイカーさんとも食卓を囲みながらいろんなお話ができ、新しい発見や発想にも繋がり、参加して本当によかったです。
素敵なご縁に感謝(-人-）です。

あと仙川のまち、商店街の雰囲気も素敵でおうちにいくまでの散歩も楽しかったです♪
本当にありがとうございました(＾＾)

私の人生初のKitch HikeはYokoさんのマレーシア料理で始まりました。
この日集まった皆さんは、本当にとても多才で素敵な方ばかりだったので、最初から話が盛り上がる盛り上がる。
そんな私たちを尻目に、シェフであるマレーシア人アーティストのYi-Peiが黙々とSatayを焼いていく。
そしてYi-Peiの「遅くなってごめんね。」という声で食事が始まりました。
ホストのYokoさんの朗らかな人柄が伝わってくるような一軒家のほっこりな空間で食べる異国のお味は、また格別。
日本にいるのにどこか日本っぽくない。それが新鮮。

お料理以外にも人生や食べ物の話やアートの話。話しこんでいたら、すっかり4時間？経っていました。笑（途中サンバルソースも作りました。）
KitchHikeが他のサービスと明らかに違うところは、アットホームな点だと思います。
その分、ホストの人柄にも左右されやすい。だからこそ素敵なホストに会えば何倍もHikeが楽しくなる。
きっとKitchHikeの魅力はそんなところにあるんだろうな～、と感じた初Hikeでした。
Yokoさん、Yi-Pei、皆さん、本当に楽しかったです＆また是非お会いしましょう！

とても楽しい企画をしていただきありがとうございます。マレーシア料理も美味しかったし、他の皆さんが前向きで刺激になるお話をたくさんしてくださり、私もパワーを頂きました。またワクワクする企画をよろしくお願いいたします。yokoさんの細かい配慮にも感激しました。私も見習わないと。画像もたくさんありがとうございました。