スパイシーなインドネシアの鶏料理

初めてのKitchHikeでしたが、リンダさんの明るさとホスピタリティの高さに、とても楽しく参加することができました。
教えていただいたお料理もとても美味しくて、教えてもらったインドネシアの話を聞いていたら、すぐにでもインドネシアへ旅行に行きたくなるほど楽しいものでした！
今度は母も連れて行こうかな、と、リピートを狙っています！
リンダさん、ありがとうございました！！

今回はじめて参加しました。Lindaさんは丁寧に連絡をくださり、スムーズに参加できました。食事と食文化に興味があったのですが、作る途中に食材の種類も詳しく教えてくださり、とっても充実した時間でした。香りのよいココナツライス、やわらかくジューシーなチキンなど、お店では食べられないおいしさでした。できあがるまでに手間もかかっています。LIndaさんは、きさくでゲスト思いのやさしくて素敵な方です！　私は英語で会話をしましたが、日本語のサポートもしてくださるので安心して参加できると思います。

中学生の娘と一緒に伺いました。
ウェルカムドリンクのアボカドジュースはとてもクリーミーで美味！
デザートづくりやえびせんを揚げるなどのお手伝いをさせてもらい、娘もとても楽しんでいました。
鶏の唐揚げはマリネにして一晩置いてあるので、柔らかくてお味がしっかり染み込んでいました。
フィンガーボールを用意してくださって、手で食べたのも新鮮でした。
どのお料理も美味しく、また食べに伺いたいくらいです。
でも、今月は既に予約で一杯とのこと。人気なのも頷けます。
Lindaさん、ありがとうございました。ごちそうさまでした。

Hi Linda! Thank you for your special dishes and we enjoyed very much＾＾
「ラマダン中はKitchHikeをお休みしてて、20組くらいの申し込みを断ったのよ」とLinda。ちょうどラマダン明けで、久しぶりのHikerに選んでもらえたわたしはとてもラッキーでした。
おうちに到着してから、エプロンを貸してくれて、ウェルカムドリンクづくり、Cooking、テーブルセッティング、、とLindaにリードしてもらいながら、お料理もおしゃべりも進みこれぞKitchHikeといった感じ！ちょうどLindaのママも来日していて、わたしたちがLindaに教えてもらうインドネシア語を口にするのを微笑んで眺めていました。
お母さん滞在中は少しまたお休みすると言っていましたが、居心地がよい綺麗に整えられたおうち、Lindaの明るい人柄、おいしく楽しい食卓など、とてもおススメできるCookさんでした！

Lindaさんが、フレンドリーかつホスピタリティーがとてもあふれていたので、とても楽しい時間がすごせました。

インドネシア料理は、普段食べない料理でしたが、Lindaさんがつくる料理は、とてもおいしかった。特に、スパイスが効いたチキンは最高でした。

料理も、味だけじゃなくて、デコレーションなどの細部にこだわるLindaさんから、料理について、学べることもたくさんありました。

余ったお料理やデザートは、袋詰めでお持ち帰りさせていただいて、晩御飯もインドネシア料理を楽しめました。

インドネシアという国がいっきに近くなった、初Kitchhikeでした！
Lindaさんがフレンドリーすぎて、料理だけじゃなくて、会話も弾みすぎました。

個人的に満足度が高すぎるので、はじめて行く方には特にオススメです！

We really enjoyed Linda-san's cooking! She prepared delicious Nasi Uduk with various Indonesian dishes, which all of us had never eaten before. Also, Linda-san is such a nice and cheerful person, so we had a great time with her. We'd like to visit her again and try some other dishes as well :) Thank you Linda-san!

It was my second time of Kitch Hike to Linda. I had fun and relaxing time as I did last time. This time I visited Linda with my cousin and she also enjoyed very much!! I requested 'Ikar Bakar Dabu Dabu' and it was so gooood! Now I tried two Indonesian foods chez Linda, but both were delicious. So if anyone has never tried Indonesian food, I recommend to try in and Linda!!
Thank you very much Linda for cute and peaceful weekend!

Lunch at Linda's home was just a wonderful time!
Her food needless to say, her positive happy character made the whole experience unforgettable.
Thank you Linda!

It was my first time to try kitchHike, but she was very comforting in every way.
Linda loves cooking Indonesia food and very professional preparing Indonesian spice & ingredients. All the food we had was very new to me and exciting! Later on Linda's very good friend also joined and it fun sharing the time together!

If someone is looking to have good Indonesia food and meet great Indonesia culture, Linda is the one!

初めて参加しましたが、Lindaさんの素敵な人柄とおもてなしのお陰でとても楽しい時間を過ごすことが出来ました。お料理も手際よく勉強になりました。また参加させて頂きますね(^^)
terimakasih banyak.

リンダさん、レビューが遅くなってしまいすいません！インドネシア料理は初めてでしたが、リンダさんの作る料理はどれも美味しく、おもてなしに溢れていました。
また、とても気さくで明るい彼女はとても魅力的でほんとに楽しい時間を過ごせました。
初めての方や、お一人でも気兼ねなく参加できると思います！
リンダさん、ありがとうございました^_^
Thank you for your dishes ,kindness and OMOTENASHI.Althogh it's our first time to have Indonesian,Linda showed us how to make politely.Every dishes are very nice.She is very cheerful character,we have enjoyed talking time.

I'm sorry too late review.I joined kitchHike last week.It was my first time. Actually, I was nervous before meeting Linda.But she hugged me when she welcomed her house.It eased my mind.She was really friendly and good chef.Every dish was amazing.I'll never forget about she sang ''Stand by me''^^
I'd like to visit her again.Thanks.

初めてハイカーとして近所と言うこともありそして簡単に思えてキットしか使ったことのないナシゴレンがメニューにあったのでリンダさんを選びました。リンダさんの人柄は最高ですごく気がきいていて優しくフレンドリーな人です。ナシゴレンレシピも細かく教えてくれました。材料もここで売っているなども教えてくれて写真を撮る時間もくれたりウエルカムドリンクのアボカドジュースやおもてなし感が日本人並みで期待以上の体験ができました。もっと他のレシピもリンダさんから習いたいです。楽しい時間が過ごせることまちがいなしです！

Linda is the best! The bubur ayam was delicious and reminded me of my childhood in Indonesia. Linda is a great host and it is really easy to communicate with her, not only because her English and Japanese is flawless, but also because she is kind and open-minded. After the meal, I also could go home with the remaining food. It was a lovely morning with Linda, and I highly recommend her as a COOK!

Lindaさんのお料理最高！お人柄も最高！ 日本人の口にあった美味しいインドネシア料理でした。作り方もとっても丁寧に教えてくださって、インドネシア風テーブルセッティングも教えてくださいました。この時期は寒いのでスパイシーな美味しいお料理でデトックスできたかな！とっても楽しい時間を過ごすことができました。ありがとうございました。

今回初めてのキッチハイクでしたが、素晴らしい経験でした。
リンダはとてもフレンドリーで、もてなし上手でした。
とても親切にレシピ代わりに写真をこまめに撮影してくださり、常に気遣いをしてくださいました。
また、インドネシア料理というのもレストランでランチに一回だけという経験のみで
あまり感動もなかったのですが、リンダの作ってくれるご飯は違いました！
とっても美味しかった! あまりにおいしくてついついお替りしてしまいました。
彼女のお母さんのレシピのサンバルも最高！サンバルは各家庭の味ということで
どうしても手作りのものを食べてみたくお願いしたら気持ちよく出してくれたんです。
（あまりにも私が気に入って食べてしまうので、お土産にいれてくれました。）
食後の彼女とのおしゃべりはとても楽しくついつい時間を忘れてしまうほどで、帰るのが惜しいくらい。
帰りには、あまった料理をお土産に包んでくれました。
あんなにお腹いっぱいだったのに、家につく頃にはまたあの味が食べたくてしょうがなくなるから驚きです。
正直というか、当然、レストランで食べたものよりも断然美味しかった！
また、他のご飯もいろいろ食べてみたいです。

Had a such a lovely time and food.
Missing your food already!
Thank u Linda & hope to c u again soon!
tX

It was first time to use kitchike for my friend and me. Although we lost a little way, Linda-san came to front of the apartment for see us. We were with one other hiker Tae-san. Linda-san's OMOTENASHI' mind was amazing! If you are wondering which cooker is good, definitely I recommend her. The meals are more yummy than yummy, like YABAI!! Her friendly and kindly will be enough to relax you so much. The meals that you could not eat, you can take home. If you are worrying about English, please don't worry Linda-san' Japanese is amazing too!!

Linda-San was so kind and friendly.
It was first time for me to cook Indnesian food, but I really could enjoy cooking because she taught me very kindly.
She welcomed me with Avocado juice, which was good.
Ayam Bakar Bekakak which I'd never had was delicious!!

I really want to have a lunch again with Linda-San.

It was a very enjoyable time. we wanna join and see Mrs. Linda! She was so kind like as our mom.
She taught us various Indnesian food culture.
We cooked Ayam Bakar Bekakak, Krippon and shrimp clacker.
Because those were so tasty, we ate a lot!
Thanks a lot Mrs. Linda!!

私は、初めてのキッチンハイクでしたがリンダさんはとても気さくで楽しい方で英語が話せない私にも気を使ってくださりとてもたのしいランチになりました。
ウェルカムドリンクからデザートまで、お腹いっぱい食べることができ、またすっごくおいしくて感動しました☺️💗
また、インドネシアの話も聞くことができ興味深かったです。
また、キッチンハイクできたらいいなと思います。
共にランチをしてくれたＹukikoさんにもとても感謝をしています。

とても明るく、気さくなリンダさん。インドネシアのお料理・文化等を教えて頂き、とても楽しく美味しく、日本にいながらインドネシアを体験できたひと時でした。Thank you so much!

インドネシア料理を教えてくれたLindaさんはとてもフレンドリーで素敵な方です。 英語があまり話せない私を気遣ってくれて色々話しかけてださったので会話もとても楽しいひと時でした。
スパイスたっぷりのお料理もすごく美味しくて、手で食べると言う貴重な経験も相まってパクパク食べてしまいました。
アボカドジュースやバナナのフリッターも一緒に作ったり、ほんと楽しかったです。
また違うお料理も教えて貰いたい！って思っています。
是非みなさんもチャーミングなLindaさんのお宅にkitchhikeしてみて下さい^o^

友人４人とLindaさん訪問。当日１名体調不良で、代わりのメンバーで行ったのですが、休んだメンバーを気にかけていただいて、ご飯を１人分包んで下さいました。感激です。料理も美味しく、アボカドジュースはクリーミー、チキンはパリッと、バナナフリッターは甘くて温かかったです。一緒に料理をさせてもらい、使うスパイスとか丁寧に教えてもらいました！そして、食に対する姿勢から、今の日本人が忘れている大切なことを教えていただきました。インドネシアのおもてなし、最高です！

とてもとても楽しかったです∩^ω^∩！
私たちが初めてのHIKERとのことで、とても歓迎してくださりたくさんもてなして頂きました(*´∀`)
日本に15年ほど住まれているとのことで、英語があまり話せなくても楽しくお話しできました。
お料理の辛さは好みに合わせて調整してくださります◎煮込んで仕上げにグリルして、表面パリッととっても美味しいチキンでした！
デザートやお土産まで、至れり尽くせりです♡
またぜひ遊びに行きたい、素敵な出会いに感謝しています♡