グリーンカレー研究室！生タイハーブたっぷり！

こんな体験ができます

主催者

こんにちは。Momokoです！タイ在住経験8年で、日本に帰ってきてからは2010年より表参道でタイ料理教室を開催しています。

料理教室ではなく「Momokoの料理を食べるだけの会を開いてほしい！」とかねてよりお声がけいただいていたので、このたびキッチハイクで実現しようとおもいました！

現地で覚えたタイのリアルな味を、日本のおいしい旬の食材を使ってつくるのが好きです。タイハーブやスパイス、タイの発酵食品を多用して丁寧につくります。

日本ではあまり知られていないタイ料理のメニューも、日本のおいしいもの好きに紹介し、好きになってもらうのも楽しいです。

タイのお話や、そのほかの料理のお話、音楽のお話などを楽しみながら、みんなでおいしくたべましょう！はじめての方も大歓迎です。スパイシーなタイ料理があれば、すぐにうちとけますよ。

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