6/26 (月) 19:00 ~ 21:00

自由が丘 × カレーとスパイス料理

Soup Stock Tokyo「おいしい教室」コラボPop-Up

Fuyuki
Fuyuki さん タグ: #スパイス #カレー #ブランドpop-up #おいしい教室 #食べあるき東南アジア
  • Badge blank
  • Badge reviews181DISHES
  • Badge officialcookOFFICIAL
    COOK

これはどんな料理?

【Soup Stock Tokyo「おいしい教室」×KitchHike】

スープストックから”スープ"がなくなる特別企画「Curry Stock Tokyo」に合わせ、自由が丘の「also Soup Stock Tokyo」で開催されるコラボPop-Upです。

▼Curry Stock Tokyo
http://www.soup-stock-tokyo.com/campaign/currystocktokyo2017.php

****************************

Fuyukiの作るカレー、スープストックのシェフが作るカレーを同時に楽しめるコラボレーション企画です。

*メニュー(予定)
<Fuyuki@KitchHike>

アルゴビ(じゃがいもとカリフラワーのスパイス炒め)
トゥールダール(キマメのスープ)
チキンカレー
and more....

<also Soup Stock Tokyo>

グリーンカレー
スパイスを使った煮込み系料理
and more....

ということで、インドとアジアそれぞれのカレー、スパイス料理が楽しめます。

さらに、ビール、赤白ワイン、スパークリング、ソフトドリンクは飲み放題!

*タイムライン(予定)
18:45 開場
19:00 食事
21:30 終了

****************************

■「おいしい教室」とは?
Soup Stock Tokyo が主宰する「おいしい教室」。
“食”を起点に「おいしいって何?」を考えるイベントです。
自由が丘のalso Soup Stock Tokyo で、
日々の暮らしを楽しくおいしく味わうための知恵やアイディアをお伝えしています。
http://www.soup-stock-tokyo.com/workshop/

■also Soup Stock Tokyo
2016年に自由が丘にオープンした、
“休日のスープストックトーキョー”をテーマとしたコンセプトシ ョップです。
通常のスープストックのメニューのほか、 ここだけでしか食べられない
シェフの特別メニューを楽しむことができます。
http://also.soup-stock-tokyo.com/

みんなが投稿した写真 327枚

みんなのレビュー 70件

Makiko

2017.09.11

Fuyukiさんのランチまかないをいただきました。この日はなんと、イワシのカレー!イワシが入ったカレーは初めてでしたが、本場インドでは魚を入れるのは一般的だそう。スパイスがたくさん入ったルーにパクチーを存分にのせると、もう香りがたまりません。汗をかきかき、一心不乱に平らげてしまいました(笑)
Fuyukiさん、ごちそうさまでした!

Shunsuke

2017.09.10

Fuyukiさん、オフィスにまかないを作りにきてくれてありがとうございました!メインのイワシのカレーはもちろんのこと、付け合わせのアチャールがニンニク効いていて最高でした!

Shoken

2017.08.20

カレーのスペシャリスト、Fuyukiさんがまかないを作りに来てくれました。作ってもらったのはもちろんカレー!でもただのカレーではなく、なんとイワシのカレーでした!初めて食べたのですが、とても美味しかったです。カレーだけでも嬉しいのに、サブジやアチャールも作ってくれました。
何回かFuyukiさんのカレーをいただいているのですが、いつも思うのはカレーだけではなく、ライスが美味しい!今回は黄色いサフラン系のライスでした。ライスにも色々とこだわりがあるのだろうな〜と推測しています。

Fuyukiさん、ごちそうさまでした!

もっと見る

COOKの紹介

Fuyuki

Fuyuki

  • Badge blank
  • Badge reviews181DISHES
  • Badge officialcookOFFICIAL
    COOK

くわしいプロフィールをみる

カレー好きが高じてカレー屋を生業にすることにしました。
現在は開業に向けての準備期間です。週のうち何日かは間借り店舗で営業したり、某店舗を手伝ったり、Kitch HikeのPop-Upをしたり。

イベントへの出店や、ケータリングなどで培ったことをカレー好きなみなさんとシェアできればと思います。
レシピや調理方法、スパイスの使い方、なんでも聞いてください。
みんなで楽しくカレーを食べましょう!


一覧へ戻る