美味しい蕎麦を自分で打ってみよう

こんな体験ができます

美味しい蕎麦を自分で打ってみよう。
蕎麦打ち２５年の指導で、易しく打てます。
道具は全部そろっています。
蕎麦粉は北海道産１００％の石臼挽きを直接取り寄せています。
つゆは、本枯れ節という鰹節を仕込んだ本角的な味を楽しんでいただきます。
ご自分で打った蕎麦の試食の後は、蕎麦粉を使ったデザートです。COOKとHIKERの合作です。
フォスト自身が焙煎した薫り高い蕎麦茶とともにお楽しみいただけます。

主催者

蕎麦は単純な言葉ですが、食べるとなると途端にむずかしくなります。コツをお教えいたします。
その後で、美味をお楽しみください。

Japanese nudel "Soba" is simple but dificult to prepar and serve it. I will show and teach you how to make it. After that you can enjoy it's taste.