9/13 (水) 19:30 ~ 22:00

錦糸町 × 映画「かもめ食堂」のシナモンロール

シナモンロールを作ろう

Yuko
Yuko さん タグ: #かもめ食堂 #シナモンロール #フィンランド #手作りパン #リクエスト #コーヒー #tervetuloa! #リクエストpop-up
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これはどんな料理?

リクエストをいただいたかもめ食堂のシナモンロールを作る会です。

私は映画「かもめ食堂」が大好きで、映画の中に出てくるシナモンロールをみるとどうしても食べたくなってしまいます。↓参照

http://dai.ly/xhz7i2

覚えれば簡単!一緒にシナモンロールを作り、シナモンロールと一緒に「かもめ食堂」風に(^^)挽きたての豆で美味しいコーヒーを淹れていただきましょう♡

メニュー

シナモンロール 

4種類のシナモンシュガー(プレーン、ブルーベリー、アップル、キャラメル)からお好きなものを使って作れます。


Kiitos!



 




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9/13 (水) 19:30 ~ 22:00

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満席 2/2 人

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みんなのレビュー 19件

MAIKO

2017.09.23

金曜の夜に、とても素敵なPOP-upに参加しました。低糖質パンを作りながらシナモンロールを食べ、参加した方とyukoさんと息子さん(すごいホスピタリティ!)とおしゃべり。いただいたレシピで、低糖質パンを作りまくります!そして!シナモンロール&ホットビスケットの会もリクエストさせていただいちゃいました。今回は本当にありがとうございました

Mai

2017.09.22

初KitchHike、人生初パン作りで直前までドキドキでした。でもお会いして早々にYukoさんの温かなお人柄に触れ、アットホームな雰囲気とパンのいい匂いであっという間の2時間でした。参加された方も素敵な方たちばかりで、話も弾み、危うく肝心のレシピをいただくのを忘れるところでした(^_^;)
仕事帰りの金曜夜が素敵な時間になりました。是非今度はシナモンロール作りに参加したいと思います!ありがとうございました。

Oda Hiroko

2017.09.22

憧れのyukoさんのpopupにやっと参加できました!
パン教室というと難しくて知らないルールがたくさんあって、敷居が高いイメージだったのですが
yukoさんは
「指先の感覚を覚えて帰ってね。季節や強力粉の種類によってパン生地が水っぽかったり粉っぽかったりすることはよくあること。レシピよりも自分の指先の感覚を大事にしてね」という言葉に、今まで気負ってたものがストンと落ちたような気がしました。
パンもしっかり作りつつ、気軽なおしゃべり。
とても充実した、金曜の夜になりました。

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くわしいプロフィールをみる

こんにちは。長野出身のYukoです。
いつもは長男をアシスタントに、時々妹も加わって仲良くパンや料理を作っています。
pomme(ポム)とはフランス語でりんごのこと。りんごが美味しい長野のことも考えてつけました。

息子は大学生、妹はライター、姉の私はパンを焼くのが大好きなイラストレーターです。
ボウルひとつで手間なく作れるパンを得意としています。
最近は健康に良い低糖質のパンも焼いています。
あまり堅苦しくなく、糖質制限をゆっくりと長く続けられるようなレシピを作りました。

パンが大好きな人が自分や自分の家族のために簡単で食べ過ぎない量のパンを作れるように工夫しています。pomme(ポム)では普通のパンも同じように手軽に焼けるようになります。

少人数のクラスです。ゆったりとくつろぎながら一緒に美味しいパンを焼いてみませんか?


料理をはじめたきっかけは?

家族に美味しいものを食べさせたかったから。

得意な料理のジャンルと魅力を教えてください

パン。粉物は配合やこね方、季節やお天気によって風味が変わったりして面白いと思います。

ふだんはどんなお仕事をされているんでしょうか?

イラストレーター兼ライターです。

どんなHIKERさんに食べに来てもらいたいですか?

パン作り初心者の方。めんどくさくなく、簡単にパンを作りたい方。
後片付けが楽なのが好きな方。パンが好きな方。糖質制限のパンを手作りしてみたい方。

今後は、どんな料理やワークショップを予定していますか?

絶対美味しい低糖質のパン。毎朝食べたい本格パン。ワインと楽しむ手作りパン。
おうちごはんシリーズなどを考えています。

ズバリ!好きな料理/食べ物とその理由を教えてください

ステーキ♡力が湧いてきます。

最後に、食べに来るHIKERさんに一言!

少人数でゆったりした会です。お気軽にどうぞ!

料理や食を通して、達成したい夢や野望はありますか?

好きな時に好きなところへ旅行したい。

休みの日の朝ごはん。パンケーキが食べたくて...

映画かもめ食堂のシナモンロールを作りました。

ワインとパンでくつろぐ夜...

くるみとイチジクの程糖質パン

バラの形のアップルパイ

夏にぴったり!アメリカンチェリーとブルーベリーの簡単パイ♡

パン教室

パン教室

パン教室

読売新聞に掲載していただきました!

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