9/28 (木) 19:30 ~ 22:00

狛江 × ブラジル料理

【第1回】本場のブラジル人が作る"プチ"ブラジル料理!in狛江

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これはどんな料理?

■ 本イベントについて:
毎月最後の日曜日に行われるブラジル料理教室とは別に、不定期に平日で行う"プチ"ブラジル料理になります!料理教室という形ではなく、皆さんにブラジル料理のコースを食べてもらう形になります。特に料理の量が少ないから"プチ"という訳ではなく、人数が5名様だけなのでそんなネーミングにしました!(^-^)

料理を担当するのは日系ブラジル人の宮本ヒル。2006年以降日本へ来て、以来メインの仕事以降にイラストレーター、デザイナー、日本語・ポルトガル語の先生そしてもちろんブラジル料理教室の先生として活躍しているマルチクリエイターです。気軽に話せますので、シャイな方も大歓迎です!\(^A^)/

ブラジル料理のメインと言えばやはりお肉!しかし肉以外にも豆料理、南米野菜料理、練乳をベースにしたデザート、などなど、様々な料理があります。毎回違う料理が出るので、どんな料理が出るのかは当日のお楽しみになります! (^-^)

■料理の事例:
Entrada - 前菜(サラダなど)
Prato principal - 主食(フェジョアーダ、ポレンタなど)
Acompanhamento - 主菜(リングイッサ、スープなど)
Sobremesa - デザート(ブラジルでは練乳を使うデザートが沢山あります!)
Bebida - 飲み物(ガラナとか、マテ茶など)

本場ブラジルの料理を味わいながら、ブラジルの音楽を聴いて、リラックスした時間を過ごしましょう!(^-^)ノ


■ 定員:5名まで
定員埋まり次第受付を終了しますので、ご予約はお早めに!

■ 持ち物:
料理教室形式ではないので、特に何も持ってくる必要はありません。

■ コメント:
私と美味しいブラジル料理達が皆さまの参加をお待ちしておりまので、是非是非いらしてください!(^-^)ノ

■ホームページ:
http://www.brazilian-cooking.com/

■関連Pop-Up一覧:

9/24 (日) 10:00 ~ 15:00
【第10回】本場のブラジル人が教えるブラジル料理教室!in五反田
リンク:
https://kitchhike.com/jp/popups/5985d346528beb1d24000696

10/5 (木) 19:30 ~ 22:00
【第2回】本場のブラジル人が作る"プチ"ブラジル料理!in狛江
https://kitchhike.com/jp/popups/59b02b65528beb467e00047b

10/15 (日) 12:00 ~ 14:00
【第2回】人気COOK達による世界の料理!【テーマ:ピクニック】
リンク: https://kitchhike.com/jp/popups/59afbbdf528beb467e000031

11/12 (日) 17:00 ~ 21:00
【第3回】人気COOK達による世界の料理!【テーマ:かぼちゃ】
リンク:
https://kitchhike.com/jp/popups/59aac4eb528beb46e500118c

★スポンサー
ガラナアンタルチカ(ブラジルで一番飲まれているガラナの炭酸飲料!)
BRASIL STORE (ブラジルの食材を買うならここ!なんでもそろっちゃいますよ! http://www.rakuten.co.jp/capimdourado-rt/ )

※写真は以前の料理教室で作ったブラジル料理です。

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9/28 (木) 19:30 ~ 22:00

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みんなのレビュー 36件

Kuniyuki

2017.11.13

妻と1歳の子供と参加しました。今回はこちらの都合で開催地をヒルさんのご自宅に変更。
家も綺麗で、キッチンスペースもダイニングスペースも広かったです。赤ちゃんがハイハイで動き回りながら、料理を楽しめました。
食事もボリュームがありましたし、ブラジルの事や日本での生活についてもたくさん話を聞くことができ、またきたいなと思える体験でした!

Manami

2017.10.01

オフィスでヒルさんのまかないランチをいただきました!
とても明るく、色々なお話を聞かせてもらい楽しい時間でした(^^)今度はPop-Upにも参加したいです。ごちそうさまでした!

Hideki

2017.09.29

本格的なブラジル料理を体験したいと思い、参加させていただきました。
定員5名で4名のグループと一緒でしたがアットホームな雰囲気で楽しめました。

料理も優しい味で日本人の味覚に充分合うものと思いました。

今度は料理教室に参加したいと思います。

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はじめまして、日系ブラジル人の宮本ヒルと申します!(^^)

イラストレーター、グラフィックデザイナー、ポルトガル・日本語教師、ブラジル料理教室の教師と、色々活動しているマルチクリエイターです。

日本の生活はもう14年くらいで、料理はブラジルの味を日本人へ届けたいと思い、料理教室を始めてみました。

皆さまにブラジル本場の味をお届けするために心を込めて料理いたしますので、是非ご参加くださいませ!(^^)


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