100年の古民家で食べる『 丸ごとサンマのペペロンチーノ 』

こんな体験ができます

主催者

イタリアンの道20年のkiyoshi と申します。
過去のイタリア修業の帰路に、アジアを陸路で１年かけて渡り歩き各国の料理テイストを吸収した経験があります。

現在料理は、日本の旬を表現したイタリアンとして
健康美をテーマに、旬の野菜を使い料理を作っております。

銀座７年レストランのシェフをしておりましたが、ビルの建壊しの為、2017年より出張シェフ＆ケータリングシェフとして活動しております。

たまに、築地市場にてお料理講師などもさせていただいております。

美味しい食事で健康な毎日を一緒に楽みましょう。

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