11/24 (金) 20:00 ~ 23:00

神保町 × スパイスカレー作り

手作りスパイスカレー研究部【③パン生地から作る!カレーパン】

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しずく さん タグ: #スパイスカレー #神保町 #一緒に作れる #プロハ #大人の秘密基地 #一平ちゃんカレー #食すれば和す
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これはどんな料理?

「スパイスからカレーを作ってみたい・・・!」
最近増えているスパイスカレーへの憧れ!!
自分でオリジナルのカレーを作ってみたいという思いの半面、どんなスパイスが必要なの?作り方は?と不安もいっぱい・・

カレーの聖地である神保町で、スパイスからのカレー作りをしませんか?
講師は、新井一平さん!
2016年アマチュアカレーグランプリの優勝を皮切りに、約30の市区町村、約70回のカレーイベントを開催。
日本各地に、カレーで幸せを届けている一平ちゃんをお招きし、「神保町カレー研究部」を発足します!
地方×多拠点生活、パラレルワークについても色々な話が聴けるかも?

まずは全3回、下記内容で開催します。
※初回のみ会場の都合で木曜日になっていますが、月末の金曜日を予定しています。

【日程】各回最大15名まで

①9月28日(木) 「スパイスの基礎を学ぶ!チキンカレー」

②10月27日(金) 「ルウ&ガラムマサラから作る!ポークカレー」

③11月24日(金) 「パン生地から作る!カレーパン」

※いずれも19時半受付開始、20時開始となります

【場所】
TOKYO PRODUCERS HOUSE
東京都千代田区神田錦町3-11 弦本ビル2F

【参加費】
各回 4,000円(作ったカレーとドリンク付)

【持物】
エプロン

<時に、カレーはその繋がりの中で奇跡を起こす―>
全く縁もゆかりもない人同士でも、カレーをきっかけに家族になったかのようなコミュニケーションが生まれます。
そのコミュニケーションの中で、お互いの優しさ、温かさ、想い、願い、夢が重なり合います。
この重なりの連鎖が奇跡を生み、世界に、愛と平和を。
一平ちゃんカレーに込められた想いを、皆様にお届けします!

FBイベントページはこちらです。
https://www.facebook.com/events/192973691243606/

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11/24 (金) 20:00 ~ 23:00

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みんなのレビュー 18件

Inaba

2017.11.25

スパイスが好きで参加したのですが、とても美味しいカレーパンを作れました。今までで1番美味しかったかもしれません!

宣貴

2017.11.23

最高でした!

荒らしてごめんなさい(>_<)

また参加したいです(*´∇`*)

Osamu

2017.11.06

一平さん初めてのカレー講習会に参加してきました。
ホールスパイスをテンパリングすることから始める本格的なものでしたが、
初心者でも重要なポイントをわかりやすく説明してもらえたので、
間違えなければ簡単に作れる用になってました。
スパイスもお土産でもらえたので大変満足しました。

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こんにちは!しずくです。
小さなキッチンから無人島まで、どんなところでも料理を作って多くの人に食べてもらうことが好きです。

普段は、神田神保町エリアにあるシェアハウス&コワーキングスペース兼イベントスペースの住民・メンバーに向けてごはん作りをしています。
和食から洋食まで幅広く作りますが、基本は実家で食べるような家庭料理です。
「食卓をみんなで囲む」ことが好きで、ごはんを中心に交流の輪が広がることが大好きです(*''ω''*)
 
開催場所のメインは普段は会員制のコワーキング&イベントスペースですが、初めましての方も、ぜひお気軽にお越しください!
たくさんの起業家・複業家がいるので、思いもよらない出会いや交流から、新しいことが生まれるかもしれません。
ご予約お待ちしております!!


得意な料理のジャンルと魅力を教えてください

和食をベースに、興味のあるものをなんでも作ってしまいます!
最近はアジアンテイストや、スパイスカレーにハマり、突発的にカレーを作ってはシェアハウスの住人に食べない?!と投げかけています(笑)おかげさまで上達しているので、いつかスパイスカレーのPOPUPも出したいと思っています^^

料理や食を通して、達成したい夢や野望はありますか?

世界平和です!!!
でも、これって本当に起こりえると思ってます。
食べているときって誰もが笑顔になれる、一番の武器だなぁって感じます。
異文化コミュニケーションでもあり、同じ釜の飯を食うという一番の仲間意識が生まれますね!

最後に、食べに来るHIKERさんに一言!

起業家・複業家の集う秘密基地でいつもPOPUPを開催しています。
色んな人に出会いたい人、刺激を受けたい人、誰でも歓迎です!!とにかく変な人がそろってます(笑)
普段は会員制の場所なので、一般の方は入る機会のないところですが、ぜひ食べるをきっかけに遊びに来てください♪

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