オリーブとハーブ、野菜たっぷり☆ギリシャ料理を食べる会
こんな体験ができます
こんにちは、管理栄養士のminamiです。
先日旅行で訪れたギリシャ料理がめちゃめちゃ美味しかったので、より日本人好みの味付けにアレンジしてご紹介します☆
ギリシャなど地中海地方では、お料理にオリーブやナッツ、ハーブ類、フェタチーズなどを使うメニューが多く、野菜やフルーツなどがたっぷりとれて、とっても健康的なんですよ~
ぜひ食べにきてくださいね!
<メニュー例>
・バケット
・イチジクの生ハム巻き はちみつ添え
・タラモサラータ
(明太子のディップ)
・グリークサラダ
(トマト、きゅうり、オリーブ、フェタチーズのサラダ)
・ムサカ
(ひき肉とポテト、ナスなどのオーブン焼き)
・魚介のパスタ
などなど
※メニューは一部変更になる可能性もあります。
※ソフトドリンクも一緒にご提供します。
※お料理教室やワークショップではなく、ご飯を召し上がっていただくPop-Upです。
ギリシャ料理を食べながら、旅行や
お仕事のお話など、色々と情報交換しましょう♪
<話のネタ>
◆旅行系:
モンゴルや台湾、パリに女一人旅したことがあります!
◆食系:
趣味でダイエットアドバイザーや、ボディメイクの
食トレーナーもしているので、健康的な食事のとり方などの
お話もさせて頂けます^^
◆その他:
投資、ボードゲーム、副業、スタートアップ、などなど
なんでも興味があります!
あなたの色々なお話を聞かせて下さい^^
お待ちしております!
みんなのレビュー 3件

Yuji
2017.10.28
Minamiさん、美味しいギリシャ料理をありがとうございました。
アートホームな雰囲気でとても楽しかったです。
いろんなお話しも出来て良かったです。
次の会を楽しみにしてます!

Jieul
2017.10.07
今回初めて参加させて頂き、ビックリするくらい
美味しかったです。野菜がたっぷりで美味しかった
初対面の方とお話しするの余り得意ではないのですが
アットフォームで入りやすかったです
有難うございました。またの機会にまた参加させてください

Nat
2017.09.24
好奇心旺盛なfoodieなので、久々のギリシャ料理と食好きの交流に惹かれ、今回KitchHikeデビューを果たしました。
管理栄養士のMinamiさんのお料理はとても美味しく、フェタチーズやオリーブがアクセントのグリークサラダに始まり、いちじくのプロシュート巻きや明太子ディップのタラモサラータ、オルゾのシーフードパスタ等々、ちょっとユニークな食材も全て堪能しました!特に南欧料理好きの方にオススメです☆
個性溢れる参加者の方々との素敵な出会いもあり、初対面とは思えないほど会話も盛り上がって、本当に楽しい一時を過ごせました♪
Minamiさん、皆さん、改めまして、ありがとうございました!
また是非参加できればと思います☺
主催者
都内で働いているアラサーOLです。
高校生のときに過度なダイエットで体調を崩した経験から、食べ物が身体に与える影響の大きさを実感しました。
食を通して笑顔と健康を広めることが、趣味・ライフワークです^^
【趣味】クレープ食べ歩き、ひとり旅
【資格】管理栄養士、雑穀エキスパート etc
【職歴】食品メーカー、ダイエットアドバイザー、料理研究家助手 etc