11/26 (日) 12:00 ~ 14:00

五反田 × ブラジル料理

本場のブラジル人が作るブラジル料理 in 五反田

これはどんな料理?

■ 本イベントについて:

料理を担当するのは日系ブラジル人の宮本ヒル。2006年以降日本へ来て、以来メインの仕事以降にイラストレーター、デザイナー、日本語・ポルトガル語の先生そしてもちろんブラジル料理教室の先生として活躍しているマルチクリエイターです。気軽に話せますので、シャイな方も大歓迎です!\(^A^)/

ブラジル料理のメインと言えばやはりお肉!しかし肉以外にも豆料理、南米野菜料理、練乳をベースにしたデザート、などなど、様々な料理がありますので、今回は皆様にその一部のコースを味わってもらいます。

■フルコースの内容:
ーブラジル風味付けライス
ー鶏肉のとろ~りストログノフ
ーおばあちゃんのミラネーザ風チキン
ー何の味?ヤシの新芽のサラダ
ーあら不思議!三層のトウモロコシのケーキ
ーコーラより美味しいかも!?ガラナ炭酸飲料

■ 定員:14名まで
定員埋まり次第受付を終了しますので、ご予約はお早めに!

■ 持ち物:
料理教室形式ではなく、皆さんにブラジルの料理を食べてもらう為のイベントなので、手ぶらで参加オッケーです。もちろんお腹もすかせて来てくださいね!(^-^)

■ コメント:
私と美味しいブラジル料理達が皆さまの参加をお待ちしておりまので、是非是非いらしてください!(^-^)ノ

■ホームページ:
http://www.brazilian-cooking.com/

■関連Pop-Up一覧:

11/12 (日) 17:00 ~ 21:00
【第3回】人気COOK達による世界の料理!【テーマ:かぼちゃ】
リンク:
https://kitchhike.com/jp/popups/59aac4eb528beb46e500118c

★スポンサー
ガラナアンタルチカ(ブラジルで一番飲まれているガラナの炭酸飲料!)
BRASIL STORE (ブラジルの食材を買うならここ!なんでもそろっちゃいますよ! http://www.rakuten.co.jp/capimdourado-rt/ )

※写真は以前作ったブラジル料理です。

みんなが投稿した写真 327枚

みんなのレビュー 40件

Ouki

2017.12.11

Cookさん4人それぞれの思いのこもった料理を一挙に・・・美味しかった!めっちゃ贅沢です
そしてCookの皆様とても面白い人で、お話してて楽しかったです。
行って良かったです!有難うございました!

Setsuko

2017.12.07

初めてのPOPUP参加で不安もありましたが、クックの皆さん、ハイカーの皆さんと楽しくおしゃべりしながら、美味しく、各国のカラフルなお料理をいただきました。一度に4人の皆さんのお料理を頂けるなんて凄くお得なPOPUPだったと思います。ありがとうございました!

EIICHI

2017.11.27

普段ブラジル人とはフットサルで交流があるのですが、いつも肉がとにかく多くてBBQなイメージが多いのでもっと他のブラジル料理も食べてみたいなというのとで参加してみました。

COOKのヒルさんは明るくて話し上手でいろんな話題を持ち出してとにかく楽しませてくれました。
そしてとても多才でビックリ!!!本当にいろんなことにチャレンジしてしている好奇心旺盛な人だなと感じました。

料理はかなりボリューミー!でも重そうにみえて食べてみるとそうでもなくて、かなりの量をペロっと食べられました。

他の参加者の方も結構しっかり食べてたので、料理の仕上がりが軽くて良い感じだっただと思います。

飲みものもガラナが出てきて、まさにブラジル!!!久しぶりに飲んで堪能しました。

そしてそして、最後には近くのブラジル食材店も案内してくれて食材いろいろ紹介してくれたりして買い物してとにかく最初から最後まで大満足です。またPop-Up参加したいですね!!!ヒルさん本当にありがとうございました😆😁😃

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はじめまして、日系ブラジル人の宮本ヒルと申します!(^^)

イラストレーター、グラフィックデザイナー、ポルトガル・日本語教師、ブラジル料理教室の教師と、色々活動しているマルチクリエイターです。

日本の生活はもう14年くらいで、料理はブラジルの味を日本人へ届けたいと思い、料理教室を始めてみました。

皆さまにブラジル本場の味をお届けするために心を込めて料理いたしますので、是非ご参加くださいませ!(^^)


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