12/13 (水) 20:00 ~ 22:30

神田神保町 × 広島お好み焼き食べ放題

【みんなで焼こう!】広島お好み焼き祭り【食べ放題】

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しずく さん タグ: #広島お好み焼き #みんなで作って食べよう #広島
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これはどんな料理?

【広島出身者が焼き方を教えます!!!!】
広島お好み焼きの焼き方を学び、みんなで焼いて、満腹になるまで食べましょう!!!
ワイワイ焼いてワイワイ食べる!ただそれだけの会ですw
広島出身の皆さんにとってはふるさとの味!
広島お好み焼きが好きな人、作りたい人、食べたい人!誰でも歓迎です★

※当日、基本のソースやマヨネーズ類は用意しますが、トッピングで入れたい、乗せたいものがある方はご持参ください^^

※COOKのしずくは香川県出身。当日はイベント運営しています!
***

日時:2017年12月13日(水)
   受付19時半~/スタート20時
参加費:3500円(ワンドリンク付)

***

―広島お好み焼きとは―
原爆投下で大きな被害を受けた市街地の焼け跡で営業していた屋台で人気を集めた「一銭洋食」が発展して現在のスタイルになったと言われる。
具と生地を混ぜてから焼く関西風と異なり、小麦粉を水で溶いて薄く焼き、大量のキャベツの千切りをのせる。
さらにそばやうどん、肉などの具を重ねて、薄焼き卵で表面を覆って仕上げるのが一般的だ。
広島県内には約2千のお好み焼き店がある。(2008-11-02 朝日新聞 朝刊 週刊中国より)

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12/13 (水) 20:00 ~ 22:30

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みんなのレビュー 18件

Inaba

2017.11.25

スパイスが好きで参加したのですが、とても美味しいカレーパンを作れました。今までで1番美味しかったかもしれません!

宣貴

2017.11.23

最高でした!

荒らしてごめんなさい(>_<)

また参加したいです(*´∇`*)

Osamu

2017.11.06

一平さん初めてのカレー講習会に参加してきました。
ホールスパイスをテンパリングすることから始める本格的なものでしたが、
初心者でも重要なポイントをわかりやすく説明してもらえたので、
間違えなければ簡単に作れる用になってました。
スパイスもお土産でもらえたので大変満足しました。

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こんにちは!しずくです。
小さなキッチンから無人島まで、どんなところでも料理を作って多くの人に食べてもらうことが好きです。

普段は、神田神保町エリアにあるシェアハウス&コワーキングスペース兼イベントスペースの住民・メンバーに向けてごはん作りをしています。
和食から洋食まで幅広く作りますが、基本は実家で食べるような家庭料理です。
「食卓をみんなで囲む」ことが好きで、ごはんを中心に交流の輪が広がることが大好きです(*''ω''*)
 
開催場所のメインは普段は会員制のコワーキング&イベントスペースですが、初めましての方も、ぜひお気軽にお越しください!
たくさんの起業家・複業家がいるので、思いもよらない出会いや交流から、新しいことが生まれるかもしれません。
ご予約お待ちしております!!


得意な料理のジャンルと魅力を教えてください

和食をベースに、興味のあるものをなんでも作ってしまいます!
最近はアジアンテイストや、スパイスカレーにハマり、突発的にカレーを作ってはシェアハウスの住人に食べない?!と投げかけています(笑)おかげさまで上達しているので、いつかスパイスカレーのPOPUPも出したいと思っています^^

料理や食を通して、達成したい夢や野望はありますか?

世界平和です!!!
でも、これって本当に起こりえると思ってます。
食べているときって誰もが笑顔になれる、一番の武器だなぁって感じます。
異文化コミュニケーションでもあり、同じ釜の飯を食うという一番の仲間意識が生まれますね!

最後に、食べに来るHIKERさんに一言!

起業家・複業家の集う秘密基地でいつもPOPUPを開催しています。
色んな人に出会いたい人、刺激を受けたい人、誰でも歓迎です!!とにかく変な人がそろってます(笑)
普段は会員制の場所なので、一般の方は入る機会のないところですが、ぜひ食べるをきっかけに遊びに来てください♪

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