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🇦🇹 オーストリアのクリスマス♡定番クッキーをみんなで作ろう♪

オーストリア政府観光局 とのコラボイベントです

こんな体験ができます

✨今回は、オーストリア政府観光局が開催する特別なPop-Upです!✨

前回、定員オーバーの大盛況につき追加開催することになりました♪
オーストリアって、どんなところ?という方は、こちらを読んでみてくださいね!
https://goo.gl/qv13Yc

オーストリアでは、クリスマスはケーキの代わりにクッキーを食べるってご存知ですか?
今回は、少し早いクリスマスイベント✨ということで、定番の3種類をみんなで作ります☺️

できるだけ現地の材料を揃えて伝統のレシピで作るので、
お菓子作りが好きor海外のお菓子に興味がある方にはとくにおすすめです💕

<3種のクッキー>
・ラムボール:ラムの風味とビターチョコレートで作るので、コーヒーとの相性抜群!
・ドッターブッサル:杏ジャムをサクッと軽めのクッキー挟み、チョコでコーティング。
・ヴァニレキプファル:くるみの風味たっぷりの三日月型のサクサククッキー。

オーストリアのコーヒー&紅茶と一緒に楽しみましょう(*^^*)
現地のティーセットやテーブルクロスなどのアイテムも揃えます!

*お土産つき♪
オーストリア南部のシュタイヤマルク州産の「パンプキンシードオイル」

<こんな方、大歓迎です❤️✨>
・オーストリアに行ってみたい!という人
・お菓子作りが大好き!という人
・みんなでワイワイ作ったり食べたりするのが好きな人

<当日の流れ>
▼13:00〜14:00
集合&自己紹介
みんなで3種のクッキーを一緒に作ります!
必要であれば、エプロンもお持ちください。

※お菓子とお茶だけなので、
お昼ごはんを食べてからいらっしゃると良いかもしれません。

▼14:00〜15:00
焼きたてのクッキーとコーヒーor紅茶を楽しみましょう。
政府観光局の方と、食材や現地の話で盛り上がりましょう♪

▼15:00〜16:00
片付け&解散
引き続きオーストリア話で盛り上がりながら、みんなで食器を洗って片付けましょう。

<開催場所>
KitchHikeキッチン@上野(上野駅・JR線入谷口から徒歩5分)
https://kitchhike.com/kitchens/58ed97be528beb29860001bd

ブランドpop-up みんなのキッチン kitchhikeキッチン

みんなが投稿した写真 246枚

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みんなのレビュー 18件

みかこ

2018.02.10

いつか参加したいと思っていたオーストリア政府観光局さんのPop-Up、最後の会に滑りこむことができました!

「Rinaさんの作るスイーツはびっくりするほど美味しい!」と噂に聞いていましたが、教えていただいたザッハトルテは、アプリコットジャムとビターなチョコレート、甘さ控えめなホイップクリームのバランスが抜群で、本当に美味しかったです!

作っている途中にも、ウィーンで元祖ザッハトルテを巡って甘い7年戦争があった話など、いろんな話をしていただいたおかげで、オーストリアに凄く行きたくなりました。

ウィーンのカフェ巡りをして、本場のザッハトルテをいつか食べに行ってみたいと思います。ありがとうございました!

KitchHike User

2018.02.04

.

Mihoko

2018.02.04

一度ザッハートルテを食べたかったので思い切って参加して
とっても楽しかったです!
特に杏ジャムが入るとこんなに濃厚なのにさわやかさが感じられるんだなって初めて知りました。
皆さんとってもフレンド-で一緒に作るって楽しいなと思いました。

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Sachi

2018.02.03

りなさんのザッハトルテとってもおいしかったです!
わかりやすい説明と、オーストリアの魅力満載でとても楽しい時間を過ごせました。ありがとうございました(^^)

英之

2018.02.03

アプリコットジャム、生クリームたっぷりのザッハトルテは美味しかったです。

KitchHike User

2018.02.03

今日はありがとうございます♬
普段聞いたことのないオーストリアのお話をたくさん聞けて、行きたくなりました!ザッハトルテも難しいイメージでしたが、Rinaさんがとてもわかりやすく丁寧に教えて下さり、みなさんとわいわい楽しくできました♪
もちろんとっても美味しかったです♪
また参加します!

奈津子

2017.12.05

習って見たかったアップルシュトルーデルが習え、さらに大使館や旅行会社さんならではの情報が聞けたり、歌まで聞けて本当に充実していて、いただいたものすべて美味しかったし、楽しかったです!Rinaさんも素敵な方で、また機会があったらまた参加したいです。キッチハイクのスタッフの方もとてもフレンドリーではじめてでも安心して参加できました。ありがとうございました!またよろしくお願いします。

ひろ

2017.12.03

大学以来4年ぶりのお菓子づくりとても楽しかったです。ありがとうございました。
国ごとに文化の違いなどたくさん学ばさせて頂きました。
またお邪魔させてください(*^_^*)

KitchHike User

2017.12.03

今日はとても楽しい時間をありがとうございました(o^-^o)皆で作るのも楽しいですね!出来上がったお菓子も美味しくてもりもり食べてしまいました!知らなかったオーストリアのことや素晴らしい歌も聞けて幸せでした(о´∀`о)又参加させて頂きたいです。

Tomoko

2017.11.12

オーストリアの街や文化が好きで参加しました。
アプフェルシュテュルーデルはリンゴ、ラムレーズン、シナモン、バターを生地に包んで1時間寝かせ、オーブンで焼いて出来上がり!Rinaさんに沿って皆んなで作るとあっという間に出来上がりました。
オーストリア、ウィーンに興味のある方たちの集まりで楽しかったです。
中でも感激したのが歌曲の勉強のためにウィーンに留学されていた女性が、シューベルト、ヴェルナーの野ばらを披露して下さったこと。食から音楽、芸術まで幅広いオーストリアを楽しんだひとときでした。

お土産にパンプキンシードオイルをいただき、(オーストリアではポピュラーなオイルだそうです)ネットで調べたら抗アレルギーや尿トラブルに良いそうです。

KitchHike User

2017.11.12

ウィーン料理に惹かれて男子2名で参加しました。
メインもデザートもどれも美味しかったのですが、シュタイヤマルク風チキンサラダは作る工程も楽しめて良かったです。お酒好き的には解禁したてのホイリゲワインも味わえて大満足。サプライズでウィーンらしい歌のパフォーマンスもあり、お土産もありで盛り沢山な内容でした。
また、こういう催しに参加するのは初めてで序盤は緊張しましたが、COOKもスタッフもにこやかで、参加者の皆さんもいい方ばかりですぐに打ち解けて、とても良い雰囲気のイベントでした。

えみ(ふじ子)

2017.11.12

私はお菓子作りが趣味で、たまに教える事もあり、本場フランス仕立て?のRinaさんに興味があって参加しました。
実際は写真の印象より小柄で、若くて可愛らしい方でした。
事前に告知されていなかったザッハトルテが出てきて、私が今まで口にしたことのあるザッハトルテと全然違くて美味しくて感動でした!
最近は日本で売られている食材に疑問を持ち始め、お菓子作りからは遠のいていましたが、お土産の有機パンプキンオイルがすごく嬉しくて。
ヨーロッパの食材で料理ができたら楽しいだろうなぁ...と夢の膨らむひと時でした。

Yoko

2017.11.12

2年前に旅行したウィーンの街とそこで飲んだワインが忘れられず、タイトルとメニューに惹かれて参加。グーラッシュもアプフェルシュトゥデューデルも最高の味でした。
まさかのミニコンサートやステキなお土産もあり、とても贅沢な時間を過ごすことができました。ありがとうございました。

Hideto

2017.11.12

アプフェルシュトルーデルとザッハトルテ、今まで食べたケーキの中でも記憶にないくらいのおいしさでしたし、オーストリアの観光話もここでしか聞けないような話が聞けて良かったです。
スタッフの方も親切で、素晴らしいイベントでした。

Megumi

2017.11.11

グーラーシュは本場の味でした。パプリカパウダーもパン粉も本物仕様でどれもレベルの高いお料理でした。
ザッハートルテもアプフェルシュトゥデューデルもびっくりするくらいおいしかったです。参加者の中にプロの歌手の方がいらしてのミニコンサートもあり楽しい会でした。

makiko

2017.10.17

オーストリア料理をはじめていただきました。オーストリアでは「ちょっと手の込んだ家庭料理」という位置づけだという今回のメニュー。ホロホロくずれるトマトベースの牛煮込み「グーラッシュ」は、寒い日にフーフーいいながら食べたいあたたかな一品。暖炉のそばでだんらんを過ごすオーストリアの家族が思い浮かんで、ホッコリした気持ちになりました。
伝統菓子の「クラップフェン」は沖縄のサータアンダギーのようなまん丸な揚げパン。甘すぎず素朴な味わいで、これまた美味しかったです。
ごちそうさまでした!

くみこ

2017.10.16

オーストリア料理を食べるのは初めてでしたが、とっても美味しかったです!グーラッシュにはよく煮込まれた牛肉がゴロゴロ入っていて、パンとの相性も抜群でした♪チキンサラダのチキンは、衣がサクサク!軽くていくつも食べちゃいました。オーストリア風の盛り付けを教えてもらったり初めて見る調味料が色々あって、オーストリアにホームステイしにきた気分でした🤗
なにより、COOKのリナさんがとっても可愛らしい方で癒されます💖海外旅行が好きな方、オーストリアに行きたい方は絶対にオススメです!

Kodai

2017.10.16

キッチンからのおいしそうな匂いに誘われて、試食会に参加しました。テーブルの上には、とってもおいしそうなそしてフォトジェニックなお料理が並んでいます。はじめにいただいたのが、シェタイヤマルク風チキンサラダ。表面はサクサクで、お肉はとても柔らかい。グーラッシュは、口の中で本当にとろけるようで何回でもお代わりしてしまいそうです。スープにフランスパンをつけて食べるとこれがまた病みつきになります。おやつにはクラップフェンをいただいて、大満足の試食会でした。本当にありがとうございました!

主催者

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12/3 (日) 13:00 ~ 15:00

20/20 人 が参加予定

開催場所

  • JR/東京メトロ 上野駅
  • 上野周辺 / 東京
  • ※ 正確な住所は予約が承認されるとお知らせがとどきます

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