▼開催終了▼ 1/21 美味しくて、ぽかぽか。三色スパイスカレー in 東京

こんな体験ができます

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毎日たべたくなる、
スパイスを使った心も体もぽかぽかのカレーを作ります

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こんにちは！
スパイスカレーをこよなく愛するMihoです☺︎☀︎

実家は岐阜で鮎料理屋を営んでおり、小さいころから食べること・作ることがだいすきでした。
最初は、おやつやパンばかりを好んで作っていたのですが…
ここ数年はもう、スパイスカレーに首ったけです🍛

きっかけは、父がつくった鮎の魚醤をナンプラー代わりにして、タイ風カレーを試してみたこと。
そこから、私のスパイスカレーライフがはじまりました。

どれくらい好きか？というと、
・週5…いや、週7カレーでもいい！むしろそれがいい！
・その日作ったスパイスカレーに満足も飽きもせず、次の日もおなじものを作ったりする
・大学の友人や後輩を呼んで、カレー会を何度も開催
・『カレーの学校』に応募し、水野仁輔さん（カレーといえばこの人！）からスパイスカレーを学ぶ↓
http://www.1101.com/curryproject/school/

などなど、クレイジーなカレー愛を発揮しております🍛♡

私は、ただただスパイスカレーが大好きな人間です。どうぞ気軽に、”いつものごはん”としてPop-Upを楽しんでいただきたいなと思います。
また、今回は根菜たっぷりキーマに使用するスパイスを、4人分の分量で【お持ち帰り】いただけます。
ぜひ、スパイスを普段のおいしさにプラスして頂けたら嬉しいです♬

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MENU

-　根菜たっぷりキーマ
-　まろやかほうれん草カレー
-　ターメリック＆クミンライス
-　食後のスパイスおやつ

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【おしらせ】

-　辛いものが苦手な方でもおいしくいただけるよう、辛さは控えめで作ります。辛いものがお好きな方は、お好みでプラスしていただけます。
-　本MENUでは肉・乳製品などを使用します。苦手なもの or アレルギーに不安のある方は、事前にご相談ください。
-　一緒に作りたい！という方は、ぜひすこし早めにお越しください。カレーがはねますので、エプロンをご持参くださいね。

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みんなのレビュー 14件

Mihoさん今日は美味しいカレーとバナナケーキをありがとうございました！
キーマカレーはコブミカンの葉がいいアクセントになっていて爽やかな美味しさでした。バナナケーキは個人的な大好物なのでとても嬉しかったです！美味しかった！
また美味しいカレーを楽しみにしてます～

大好きなスパイスカレーを存分に楽しむことができました〜！MihoさんのキーマカレーとMasakoさんのスパイスソースの相性が抜群でした。。！また参加したいです！

主催者

キッチハイクスタッフのMihoです！
クラフトビール好き！年中飲みます🍺食いしん坊なので、みんなでいろんなメニューをシェアできるようなごはんが大好きです♡

スパイスカレーをつくるが好きで、食べるのはもっと好きです✨以前はCOOKもしてました！

趣味がインドアなものばかりなので、最近は運動不足をリングフィットで解消中🏋🏻‍♀️山とキャンプに興味あります…！

どこかでご一緒できたら嬉しいです✨
よろしくお願いします☺︎

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