ワインで乾杯♪ チーズフォンデュ会2nd
こんな体験ができます
※他サイトから四名のご予約を賜りましたので、おあと四名様ですm(__)m
主催者を含めまして九人の会になれたらいいな。
みなさん、お一人様での参加です。
たぶん、ほんとにまったりした会でございます。
女子率多めですが、ワインとチーズ好き男子にも
ぜひいらしていただきたいです。
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おいしいものがお好きな方~いらっしゃい♪
とろ~り・こだわり・五種のチーズフォンデュと
白ワイン三種で、心とろけるディナーいたしましょう♪
ふだんは、ワイン会などで
「お洒落なのに、くつろげすぎる雰囲気」と大好評の
プライベート・サロンを借り切って
まったり・ほっこり2時間のパーティです。
ほぼ前日の続きです。
ワインだけ、なにかアレンジするかも・・・。
変更がありましたら、ここで更新していきますね。
【food】
★まずは、有機栽培中心のヘルシーなサラダ。
ベビーリーフ、トマト、パプリカマリネ、ナッツ、ポテトなど。
モッツアレラチーズをちらりと合わせて・・・
ヘルシーなジャパニーズチーズも。
泡との相性、ばっちりです。
★豚肉のトマト煮
食べ応えのあるごろごろサイズ。
こちらもトロっトロです。
ナスなどのお野菜もIN。
★エメンタール、グリュイエール、コンテなど
こだわりチーズフォンデュ♪
バゲット、こだわりソーセージ、季節のお野菜
(ブロッコリー、じゃがいも、エリンギなど)
なんと言っても、バゲットが美味しいんですよね。
お肉を食べた後なのに、のび~るチーズとパンの誘惑…
逃れるすべはありません。Σ(゚д゚lll)
ダイエッターさんは、今日は自分にごほうびナイト、
また明日から仕切りなおしてください♪
白ワインも入っているので、身も心もあったまります。
意外とリンゴとか梨も美味しいのです…
美味しいんですよ、フルーツとリンゴ。
私は生の方が好きだけど、火を入れたフルーツと
チーズは、パイの中の具みたいでデザートっぽいです。
でも、次にデザートもあるし、うーん・・・
お出ししようか迷っております。
※ディップする串は、使い捨ての予定です。
じか箸の会ではないので、ご安心ください☆彡
★デザート レモンソルベ
【drink】
まずはウェルカムスパークリングで乾杯♪
♪Ferghettina Franciacorta Brut(泡)
フランチャコルタとは、シャンパーニュ同様、
最も伝統的で手間のかかる瓶内2次発酵方式のスパークリングワイン。
Ferghettinaは、そのフランチャコルタ一筋40年の
レコルタン・マニピュラン的ワイナリーのエスプリが詰まった、スタンダード・キュヴェです。
エレガンスなアロマと溌剌としたスタイリッシュな味わいが魅力。
美味しいですよ~。まずはこれで乾杯しましょう。
(遅れて来られる方はメッセージください。
お取り置きしておきます。二時間くらいではぜんぜんヘタレないです。)
♪Monte del Fra Bardolino Chiaretto(ロゼ)
森の小さな果実や花畑の香りに酸味の強いリンゴに似た
フレッシュで軽快な香りが伴う。同時にシナモンやチョウジ、ヴァニラといったスパイシーさを微かに感じる。
若々しい飲み口の辛口で、豚肉のトマト煮にもマッチ。
ロゼってお食事合うんだ!とにっこりしてください。
♪Anselmi San Vincenzo(白)
色調は輝きのある淡い金色を放ちます。
ドライパイナップルや桃などのトロピカルで明るく豊かな
香りが広がり、また、グラスに注がれた瞬間から
白黄色の花束に包まれた気分させてくれます。
♪ソフトドリンク(お水、ウーロン茶、紅茶・いずれも冷たいもの)
★ワインは、参加人数に応じてお出しいたします。
(今回、お値段的に、樽香の利いた白や、チーズに合う赤など
会費の中ではお出しできないのですが、ご要望があれば
グラスでキャッシュオン 500縁~にてご用意できます。)
★ワインやフードの内容は、仕入れにより多少変化することが
ございます。
★会場の名前は「セレンディピティ(素敵な偶然)」
食べログなどには載っていない
知る人ぞ知る隠れ家なのが、また親密さを誘います。
さらに、1日貸し切りですので、パーティの後にも
くろぎながら親睦を深めていただけます。
あわただしい交流パーティでは物足りないあなたに
ぜひ、この素敵なほっこりパーティを
体験していただきたいです♪
【日時】 2/24(sat)
【時間】 19:00-21:00 (salonは19:00-22:00までopen)
【募集人数】 8名様
【会費】 3.500縁
【主催】 event planning Meli-Melo
https://twitter.com/meli_melo_m
https://www.facebook.com/melimelostyle/
【会場】 wine salon serendipity
川崎駅より徒歩10分(詳細は参加者のみにお伝えいたします。)
★会場の雰囲気など、ポートフォリオです。
https://kitchhike.com/portfolios/5a7f76b8528beb5373d09f68
★★注意事項★★
☆お酒をいただくパーティですので、未成年者のご参加はご遠慮くださいませ。
☆四名様が集まったら開催します。三日前に人数に満たない場合、残念ですが会は中止いたします。
☆パーティースペースは靴をぬぐスタイルです。
☆飲食物の香りを楽しむ会ですので、 香水や整髪料、柔軟剤など 香りの強いものはご遠慮ください。
☆ネットビジネスなど勧誘目的の方はご遠慮ください。
☆パーティ会場内は禁煙です。
☆おタバコは会場外の喫煙場所でお願いします。
☆車での来場はNGです。
☆キャンセルは、kitchHikeのキャンセルポリシーに殉じます。
https://kitchhike.com/cancellation_policy
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それでは、皆様と楽しいひと時が過ごせますように☆彡
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makiwo meli-melo
主催者
☆彡 こんにちわ MAKIwOです ☆彡
とにかく美味しいものが大好きです。
もう十年以上前から、アートカフェのイベントフードを担当したり
salon de partyのフードを企画・お料理をしてきました。
キッチハイクでは、気取りすぎず、でも大満足♪な
美味しいものと、楽しいおしゃべり空間を作っていきたいです。
こだわりの洋風メニューに合うワインを研究したり
チョッピリッチ♪な居酒屋メニューに合う日本酒を探してみたり
シャイな方でも参加しやすいパーティにしていきたいです。
普段は、一人で自宅作業ですので
サロンを借り切って、知らない方とわいわいできるのが
楽しくてヾ(*´∀`*)ノ
もし、お時間に余裕があれば
オトナが楽しむ大富豪・ババヌキ・ジェンガetc
なんかもやっていきたいですし
映画とかのテーマで集まってみたいな。なんて思っています。
!!!!!!!!!!!! 前々からやってみたかったこと !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
一般人格付け★高級お肉やらワインもご用意するので、少しお高くはなるかと思いますが
アート当てとかもご用意して。楽しそう!!
外したっていいじゃない、いやむしろその方が。
やりたい方、いらっしゃいません? 八人集まったらやります!
食わず嫌い ★事前に皆様のお好きなもの、無理!!なものをお聞きするなど、ちょい手間がかかりますが
八人集まれば、パーティメニュー的にそろえて、なんとかなりそう。
私も参加したいです。なんとなく嫌いとかじゃなく、すごく苦手なものがある方
やってみたい方、いらっしゃいません?
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☆基本的に・・・ マナーのあるお酒好きさん、お待ちしております。
Hikerとしても出没したいです。よろしくお願いいたします。
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