ワインで乾杯♪　チーズフォンデュ会2nd

こんな体験ができます

※他サイトから四名のご予約を賜りましたので、おあと四名様ですm(__)m
主催者を含めまして九人の会になれたらいいな。

みなさん、お一人様での参加です。
たぶん、ほんとにまったりした会でございます。
女子率多めですが、ワインとチーズ好き男子にも
ぜひいらしていただきたいです。


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おいしいものがお好きな方～いらっしゃい♪　
とろ～り・こだわり・五種のチーズフォンデュと
白ワイン三種で、心とろけるディナーいたしましょう♪

ふだんは、ワイン会などで
「お洒落なのに、くつろげすぎる雰囲気」と大好評の
プライベート・サロンを借り切って
まったり・ほっこり2時間のパーティです。

ほぼ前日の続きです。

ワインだけ、なにかアレンジするかも・・・。
変更がありましたら、ここで更新していきますね。



【food】

★まずは、有機栽培中心のヘルシーなサラダ。
ベビーリーフ、トマト、パプリカマリネ、ナッツ、ポテトなど。
モッツアレラチーズをちらりと合わせて・・・
ヘルシーなジャパニーズチーズも。
泡との相性、ばっちりです。


★豚肉のトマト煮
食べ応えのあるごろごろサイズ。
こちらもトロっトロです。
ナスなどのお野菜もIN。

★エメンタール、グリュイエール、コンテなど
こだわりチーズフォンデュ♪

バゲット、こだわりソーセージ、季節のお野菜
(ブロッコリー、じゃがいも、エリンギなど)

なんと言っても、バゲットが美味しいんですよね。

お肉を食べた後なのに、のび～るチーズとパンの誘惑…
逃れるすべはありません。Σ(ﾟдﾟlll)
ダイエッターさんは、今日は自分にごほうびナイト、
また明日から仕切りなおしてください♪

白ワインも入っているので、身も心もあったまります。
意外とリンゴとか梨も美味しいのです…
美味しいんですよ、フルーツとリンゴ。

私は生の方が好きだけど、火を入れたフルーツと
チーズは、パイの中の具みたいでデザートっぽいです。

でも、次にデザートもあるし、うーん・・・
お出ししようか迷っております。

※ディップする串は、使い捨ての予定です。
じか箸の会ではないので、ご安心ください☆彡


★デザート　レモンソルベ　


【drink】

まずはウェルカムスパークリングで乾杯♪　

♪Ferghettina Franciacorta Brut(泡)

フランチャコルタとは、シャンパーニュ同様、
最も伝統的で手間のかかる瓶内2次発酵方式のスパークリングワイン。
Ferghettinaは、そのフランチャコルタ一筋40年の
レコルタン・マニピュラン的ワイナリーのエスプリが詰まった、スタンダード・キュヴェです。
エレガンスなアロマと溌剌としたスタイリッシュな味わいが魅力。
美味しいですよ～。まずはこれで乾杯しましょう。
(遅れて来られる方はメッセージください。
お取り置きしておきます。二時間くらいではぜんぜんヘタレないです。)

♪Monte del Fra Bardolino Chiaretto(ロゼ)
森の小さな果実や花畑の香りに酸味の強いリンゴに似た
フレッシュで軽快な香りが伴う。同時にシナモンやチョウジ、ヴァニラといったスパイシーさを微かに感じる。
若々しい飲み口の辛口で、豚肉のトマト煮にもマッチ。
ロゼってお食事合うんだ!とにっこりしてください。


♪Anselmi San Vincenzo(白)

色調は輝きのある淡い金色を放ちます。
ドライパイナップルや桃などのトロピカルで明るく豊かな
香りが広がり、また、グラスに注がれた瞬間から
白黄色の花束に包まれた気分させてくれます。



♪ソフトドリンク(お水、ウーロン茶、紅茶・いずれも冷たいもの)

★ワインは、参加人数に応じてお出しいたします。

(今回、お値段的に、樽香の利いた白や、チーズに合う赤など
会費の中ではお出しできないのですが、ご要望があれば
グラスでキャッシュオン　500縁～にてご用意できます。)


★ワインやフードの内容は、仕入れにより多少変化することが
ございます。

★会場の名前は「セレンディピティ(素敵な偶然)」

食べログなどには載っていない
知る人ぞ知る隠れ家なのが、また親密さを誘います。

さらに、1日貸し切りですので、パーティの後にも
くろぎながら親睦を深めていただけます。


あわただしい交流パーティでは物足りないあなたに
ぜひ、この素敵なほっこりパーティを
体験していただきたいです♪


【日時】　2/24(sat)
【時間】　19:00-21:00　(salonは19:00-22:00までopen)
【募集人数】　8名様
【会費】　　3.500縁
　　

【主催】　event planning Meli-Melo
https://twitter.com/meli_melo_m
https://www.facebook.com/melimelostyle/

【会場】　wine salon serendipity

川崎駅より徒歩10分(詳細は参加者のみにお伝えいたします。)

★会場の雰囲気など、ポートフォリオです。

https://kitchhike.com/portfolios/5a7f76b8528beb5373d09f68



★★注意事項★★

☆お酒をいただくパーティですので、未成年者のご参加はご遠慮くださいませ。

☆四名様が集まったら開催します。三日前に人数に満たない場合、残念ですが会は中止いたします。

☆パーティースペースは靴をぬぐスタイルです。

☆飲食物の香りを楽しむ会ですので、 香水や整髪料、柔軟剤など 香りの強いものはご遠慮ください。

☆ネットビジネスなど勧誘目的の方はご遠慮ください。

☆パーティ会場内は禁煙です。

☆おタバコは会場外の喫煙場所でお願いします。

☆車での来場はNGです。

☆キャンセルは、kitchHikeのキャンセルポリシーに殉じます。
https://kitchhike.com/cancellation_policy




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それでは、皆様と楽しいひと時が過ごせますように☆彡

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　makiwo　meli-melo

みんなが投稿した写真 13枚

主催者

☆彡　こんにちわ　MAKIwOです　☆彡

とにかく美味しいものが大好きです。
もう十年以上前から、アートカフェのイベントフードを担当したり
salon de partyのフードを企画・お料理をしてきました。

キッチハイクでは、気取りすぎず、でも大満足♪な
美味しいものと、楽しいおしゃべり空間を作っていきたいです。

こだわりの洋風メニューに合うワインを研究したり
チョッピリッチ♪な居酒屋メニューに合う日本酒を探してみたり

シャイな方でも参加しやすいパーティにしていきたいです。

普段は、一人で自宅作業ですので
サロンを借り切って、知らない方とわいわいできるのが
楽しくてヾ(*´∀｀*)ﾉ

もし、お時間に余裕があれば
オトナが楽しむ大富豪・ババヌキ・ジェンガetc
なんかもやっていきたいですし
映画とかのテーマで集まってみたいな。なんて思っています。

!!!!!!!!!!!!　前々からやってみたかったこと　!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

一般人格付け★高級お肉やらワインもご用意するので、少しお高くはなるかと思いますが
　　　　　　　アート当てとかもご用意して。楽しそう!!
　　　　　　　外したっていいじゃない、いやむしろその方が。
　　　　　　　やりたい方、いらっしゃいません?　八人集まったらやります!

食わず嫌い　★事前に皆様のお好きなもの、無理!!なものをお聞きするなど、ちょい手間がかかりますが
　　　　　　　八人集まれば、パーティメニュー的にそろえて、なんとかなりそう。
　　　　　　　私も参加したいです。なんとなく嫌いとかじゃなく、すごく苦手なものがある方
　　　　　　　やってみたい方、いらっしゃいません?

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☆基本的に・・・　マナーのあるお酒好きさん、お待ちしております。

Hikerとしても出没したいです。よろしくお願いいたします。


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