レンタルスペースで中華のつまみと白ワイン。

こんな体験ができます

中国料理の前菜 小吃をつまみながら相性のいい白ワイン、ゲヴェルツェや、リースリングをご用意。ワイン初心者で、中国料理とワインを皆様でわいわい楽しんで頂けたらと思っております。

ご希望あれば、赤、ビール、紹興酒、ご用意いたします！

口水鶏 よだれ鶏
蜜汁叉焼 チャーシュー
白灼三鮮 海鮮の湯引き
その他つまみになるような物ご用意致します。
予算上ご飯物は、ございません。

美味しいお酒とつまみですので、ご了承下さい。

そして、予算上、人が集まらないと場所代の元が取れず赤字になりますので、10人集まらない場合は行いません。

みんなが投稿した写真 4枚

みんなのレビュー 1件

Ruriko

2018.01.31

お礼が遅くなってすいません
初めてのキッチハイク楽しませていただきました
何もかもが美味しかったです。 黒酢ソース大好きです。
デザート の飴に絡めた お芋を 冷たい水につける パフォーマンスは楽しかったです。 私達は食べるばっかりで恐縮です。
次回はよしみさんも一緒に食事に加わって くださいね 。食材 の エピソード や作り方も ちょこっと教えていただけると嬉しいです(^^♪

主催者

初めまして、yoshimiです。
中学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校へ一年通い、中国料理の業界に入り10年経ちました、3店舗修行後にりんくうタウンにある、スターゲイトホテルの中国料理 星龍 で、副料理長を勤め その後、兵庫のVel ROsierで研修

現在独立の準備の為に中国料理とフレンチのフュージョンレストランを作ろうと、ホテルピエナ神戸(トリップアドバイザーが選ぶ全国朝食ランキング1位 6年連続)でフレンチ修行をしながら店舗の物件を探しながら合間を縫ってキッチハイクに参加しています！

様々な料理の作り方美味しく作るコツなど、料理を色んな方にもっと知って頂けたらなと思い
自分自身楽しみながらやろうと思います。
よろしくお願いします！