伝統家屋でいただく、なんでもない日の食卓。
こんな体験ができます
主催者
こんにちは。YUKI です。
東照宮のお膝元、日光で創業400年になる、味噌・醤油・漬物醸造元の家に生まれました。
父方の祖母の実家は大正時代に創業した洋食屋、
母方の祖母は料理教室の先生と、
右を向いても左を向いても、食べ物のことばかりの家庭に育ちました。
自分自身、小さいころから踏み台に乗って、母を手伝うところから料理を覚えてきました。
ありふれた材料が、毎日のよろこびになっていく。そんな食べ物への感動を伝えていきたいと思っています。