中東料理教室(3)いろいろ野菜のドルマ

こんな体験ができます

当日の流れ

11:00現地集合・手を洗ったり準備
　　自己紹介や料理の説明
　　料理教室！みんなで作ります！
13:00～14:00　ワインを飲みながらいただきます！
14:00　片づけ、解散

こんな人におすすめ

トルコに興味がある！行ってみたい、これから行く人！
美味しいものが好きな人！
ワインが好き、旅好き、中東好き
ベジタリアン、メニューの幅を広げたい、誰でも歓迎です！

予約前に確認しよう

イスラエルワインを輸入されている方が参加予定なので、おもしろい話が聞けそうです！

主催者

出張料理人です。
ケータリングから、食イベント、ワークショップ、料理教室の主催まで。広告の撮影用料理、レシピ開発もやっています。
2007～08年にイスラエルパレスチナへ留学、南部アフリカを乗り合いトラックで何か月かうろうろしてから帰国し、その後フードコーディネーターに師事し、独立しました。

好きなことは、旅と食。暮らすように旅をして、旅するように暮らしたい。スパイスとハーブのきいた味が好きで得意。気が付いたら旅先にいます。

ガーナのスパイス「パラダイスシード」に惚れ、株式会社シェアトレードを立ち上げ、地元農家の自立支援になるビジネスを行っています。
https://www.facebook.com/ShareTradeJG/

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