お野菜を楽しむ食卓〜天然シメジを味わおう!秋の味覚編(洋食)〜
こんな体験ができます
当日の流れ
11:50頃 集合
12:00~ 一緒にお料理(ニョッキを一緒に作りましょう)
12:30~ お食事タイム
14:00~ ぼちぼちお片付け
14:30 解散
こんな人におすすめ
お野菜が好き。
田舎暮らしや山菜などに興味がある。
健康的・ヘルシーな食事をとりたい。
予約前に確認しよう
お野菜中心ですが、ヴィーガン食ではありません(必要な場合は、ご相談ください)
天然の物・有機野菜を優先して使いますので、メニューが変更となることがあります。
主催者
Yukoです。こんにちは。
アラブを中心とした国際関係の仕事についてきました。
イスラム教徒の方が食べられるかどうか、食材チェックをするようになり、身体に優しい食べ物に興味を持つようになりました。
両親は、田舎暮らしに憧れて九州の山奥に移住。近所のおばぁちゃんたちがつくるパワーあふれるお野菜の魅力を知ってもらいたいと思い、マクロビのお料理教室に通い勉強しました。
自然の恵みをいっぱいに受けて育ったお野菜をアラブ料理や和・洋食にアレンジします。お野菜を楽しんでいただく一皿を目指します。