【秋の味覚三昧！】おでかけルイズキッチンvol.7

こんな体験ができます

当日の流れ

・19:00 OPEN
・22:00 ラストオーダー
・23:00 CLOSE

今回はお店を貸し切ってやるので出入り自由です。

こんな人におすすめ

・秋の味覚を堪能したい人
・BASEPATAが気になる人
・食材について知りたい人
・居酒屋の厨房にちょっと立ってみたい人
・新しい繋がりが欲しい人

予約前に確認しよう

・出入り自由です。キッチハイク以外からの予約の方もいます
・「メニューと料金について」は必ずご確認ください。
・場所が住宅地になってるので、わかりづらい可能性がございます。

主催者

【4/11〜5/6まで休止します】
本職は渋谷で働くアカウントディレクター(広告)👨‍⚕️レシピコンテストで9回入賞。クックパッド公式アンバサダーなど。
最近は月に1回程度メディアに出ています。週末はで恵比寿と六本木でお店をやってます。

ルイズキッチン@渋谷の雰囲気はこちらをご確認ください
https://www.youtube.com/watch?v=_jtkys56Txg


<2019年>
キッチハイクの活動以外を含め、3000人以上の方に料理を提供。
NHKや雑誌GQなど20メディアに出演。料理大会の審査員など10イベントに出演。

2019年の活動はこちら
https://note.com/rui61/n/nf74f1b82bb25

【僕のpopupのHIKERさん】
僕のpopupの特徴は初心者の方が多いのが特徴です。
初めての方でも来やすいpopupになってます。

・初心者(3回目以内)の方：6-7割
・女性の方：7-8割
・20代後半-30代：7-8割

【メディア掲載】
・雑誌：GQ、レタスクラブ、男子食堂etc
・CM：ペコリetc
・テレビ：NEW23(https://archive.fo/czFGR )、NHKニュースおはよう日本、NHKプロフェッショナル仕事の流儀特別版、日本経済新聞、日本産業新聞、読売新聞、モーニングチャージ、読売テレビ「戦う！料理男子　COOK BOSS」(http://www.ytv.co.jp/cookboss/ )etc
・本：シェアライフ
・その他:イオン店頭企画、FOODIE、クックパッド特集ページetc

【アンバサダーなど】
・BASEPASTA公式アンバサダー(2017年9月〜)
・食べチョク公式アンバサダー(2017年12月〜2017年5月)
・クックパッドレシピエール(2018年3月〜)
・恵比寿刄(2018年5月〜)

【料理大会】
・Creative Cooking Battle 2018 全国3位
・Creative Cooking Battle 2019 ベスト8
・COOKBOSS 2018 全国3位

【その他活動】
・polca食堂：「夢に向かって頑張ってる人を応援する"0円"食堂」をイベント形式で運営。日経新聞やNHKなどに取り上げれる。
http://100banch.com/magazine/14901/

・料理部部長：会社の料理部の部長です。

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