【ブイヤベースの応用編】シーフードのブレゼ(蒸し煮)
こんな体験ができます
当日の流れ
16:50 集合
17:00 シーフードの下処理から一緒に行います
18:30 みんなでいただきます
20:00 片づけ後解散
こんな人におすすめ
・シーフード料理のレパートリーを増やしたい方
・クリスマス〜年末年始のパーティー料理を考え中の方
・魚介やバジル、柑橘類の爽やかな香りが好きな方
・白ワインに合う料理を追及してみたい方
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(上野のキッチハイクオフィスでの開催の場合はお伺いしてません)