魅惑のスパイスエジプトナイト★ピラミッド醤仕込み会

こんな体験ができます

当日の流れ

17:30 集合

17:40 みんなで醤仕込み会
ピラミッド醤をスターターにします。

18:30 エジプト音楽聴きながら、いただきます
エジプト、ピラミッド話、醤の食べ比べ（ピラミッドパワー醤、スパイスの組み合わせ）

20:00 片付け

20:30 解散


★kitchhike初めてのかたへお得な情報

予約画面でクーポンコード欄に
［hajimete］を入力すると500円割引きとなります。

ぜひぜひ使ってみてくださいね。

こんな人におすすめ

＊エジプト料理食べてみたい方

＊エジプト、ピラミッドいったことがある方、いってみたい方

＊醤（ひしお）に興味がある方、ピラミッド醤をスターターで使いたいかた

＊発酵料理に興味ある方、醤の使いこなしを知りたい方

＊海外旅行、旅好きな方

＊アフリカ、中東料理に興味ある方

＊ピラミッドパワーの入った醤を食べてみたい方

予約前に確認しよう

持ち物

エプロン、ハンドタオル持参ください。

350mlくらいの蓋つきタッパー(醤持ち帰り用)

漏れどめジップロックかビニール袋

主催者

こんにちは、masaeです。

旅する発酵料理家として活動しています。

発酵力は発光力。

地域と衣食住と、心を発酵(発光！)する生き方を通し、幸せになることを追求していきます。

醤(ひしお)研究会メンバーで、いつも酵素たっぷりな！醤を使っていることが多いですね。

微生物が醸す見えない世界を古民家再生、活用や、田んぼや畑もやっていて、地域コミュニティーでの繋がりも大切にしています。

都内を飛び出し、地方でのイベント、世界を旅してお土産ワークショップも開催中。

地域の生産者さんともつながっていますので、旬の物をメニューで使うことで
みなさんに色々な生産者さんと食で繋がり、
五感で体感してもらいたいです。

発酵料理が得意分野なので、身体も心も美味しい時間を過ごしてもらいたいと思っています。

初めての方もワクワクする時間を持ち帰れるようにと、色々とアイデア凝らしてます。
お気軽にご参加くださいね〜

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