魅惑のスパイスエジプトナイト★ピラミッド醤仕込み会
こんな体験ができます
当日の流れ
17:30 集合
17:40 みんなで醤仕込み会
ピラミッド醤をスターターにします。
18:30 エジプト音楽聴きながら、いただきます
エジプト、ピラミッド話、醤の食べ比べ(ピラミッドパワー醤、スパイスの組み合わせ)
20:00 片付け
20:30 解散
★kitchhike初めてのかたへお得な情報
予約画面でクーポンコード欄に
[hajimete]を入力すると500円割引きとなります。
ぜひぜひ使ってみてくださいね。
こんな人におすすめ
*エジプト料理食べてみたい方
*エジプト、ピラミッドいったことがある方、いってみたい方
*醤(ひしお)に興味がある方、ピラミッド醤をスターターで使いたいかた
*発酵料理に興味ある方、醤の使いこなしを知りたい方
*海外旅行、旅好きな方
*アフリカ、中東料理に興味ある方
*ピラミッドパワーの入った醤を食べてみたい方
予約前に確認しよう
持ち物
エプロン、ハンドタオル持参ください。
350mlくらいの蓋つきタッパー(醤持ち帰り用)
漏れどめジップロックかビニール袋
主催者
こんにちは、masaeです。
旅する発酵料理家として活動しています。
発酵力は発光力。
地域と衣食住と、心を発酵(発光!)する生き方を通し、幸せになることを追求していきます。
醤(ひしお)研究会メンバーで、いつも酵素たっぷりな!醤を使っていることが多いですね。
微生物が醸す見えない世界を古民家再生、活用や、田んぼや畑もやっていて、地域コミュニティーでの繋がりも大切にしています。
都内を飛び出し、地方でのイベント、世界を旅してお土産ワークショップも開催中。
地域の生産者さんともつながっていますので、旬の物をメニューで使うことで
みなさんに色々な生産者さんと食で繋がり、
五感で体感してもらいたいです。
発酵料理が得意分野なので、身体も心も美味しい時間を過ごしてもらいたいと思っています。
初めての方もワクワクする時間を持ち帰れるようにと、色々とアイデア凝らしてます。
お気軽にご参加くださいね〜