焼き菓子12ヶ月 2月~ ガレットブルトンヌ ~
こんな体験ができます
当日の流れ
14時集合
自己紹介
みんなでガレットブルトンヌの生地作り
成形してお菓子を焼きます
焼きあがったら試食タイム
(ちょっと面白いことをやる予定)
片付けたて解散
こんな人におすすめ
ガレットブルトンヌが作りたい人
見栄えの良いお菓子を作りたい人
予約前に確認しよう
エプロンがあった方がいいです。
生地をお持ち帰りしていただくため、
ジプロックなどをお持ちください。
主催者
こんにちは。長野出身の糖質offアドバイザー& Bread デザイナー、食品衛生責任者のYukoです。
いつもは長男をアシスタントに、仲良くパンや料理を作っています。(写真は長男では(笑)ありません)
pomme's kitchenという名前のアトリエでお粉を使ったパンやお菓子をいろいろ作っています。
pomme とはフランス語でりんごのことです。
ボウルひとつで手間なく作れるパンを得意としています。
糖質offアドバイザーとして健康に良い低糖質のパンやお料理も提案しています。
あまり堅苦しくなく、糖質制限をゆっくりと長く続けられるようなレシピになっています。
パンが大好きな人が自分や自分の家族のために簡単で食べ過ぎない量のパンを作れるように工夫しています。
pomme's kitchenでは普通のパンも同じように手軽に焼けるようになります。
(★少人数のクラスですので、お申し込みの具合やスタッフの不在などによって
やむなくリクエストをお受けできないこともございます。ご了承くださいませ。)