「お魚のお福分け」漁師さんに教わる江戸前スズキと船橋漁港・大傳丸船長大野和彦さんのお話　スペシャル編！

こんな体験ができます

当日の流れ

★スケジュールが変更になる可能性があります。随時ご連絡いたします。

19:00～漁師さんと一緒にスズキを調理を開始　
20:00～大野和彦さんのお話
21:00～頂きます！
22:00～片づけ

こんな人におすすめ

・漁師さんと対話交流したい
・高級魚、出世魚のスズキをしたい
・日本のお魚について知りたい

予約前に確認しよう

・当日の流れ、メニューは随時更新いたします。
・ご質問ございましたら、ご連絡ください。

主催者

こんにちは、Mihokoです。
同じ釜の飯を食う。食から繋がる、時間、健康、楽しさなどご一緒できたら嬉しいです。
また、魚を料理する楽しさ、旬のおいしさ、豊富な種類、漁師さんとの出会いのうちに、おさかなマイスターを取得しました。
まずは捌いたり調理したり、旬の魚や栄養、生産者さんを知るなどから、食生活や取り巻く環境を私たち消費者も一緒に作っていけます。楽しみながら興味を頂けたら嬉しいです。

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