【まるごとシリーズ第2弾！】海老まるごとシュウマイ🦐【旬食材：春野菜】春をほおばり倒そう！！

こんな体験ができます

当日の流れ

1900 順次集合！
早く来たらシュウマイ作り一緒にやりましょう
1930 乾杯〜🍻
21:00 片付け
21:30 解散

こんな人におすすめ

春野菜でデトックスしたい♡
まるごとシリーズ🤣気になるっ！
みんなでワイワイ楽しみたい♡
春でワクワクしてる♡
シュウマイ好きっ♡

予約前に確認しよう

お茶（三年番茶）用意します！
お酒飲みたい方は持ち込み大歓迎です♡

主催者

はじめまして。TAKARAです♡
発酵ごはん×猪鹿ごはん を主催しています

▼Instagram▼
https://www.instagram.com/gibier_to_hakko

山間部の農業や林業で鳥獣被害が増えていく中
狩猟とはまた違う
【鳥獣駆除】という言葉を知ってから
各地の対策や、その実態を知るため
罠猟師の資格を取り、狩りに同行したり
情報収集をしています！

山林田畑を守る為に
致しかたなく捕獲する山の命

品質管理、衛生管理、など
様々な理由でなかなか流通せず
廃棄されてしまう捕獲鳥獣の現実

私なりに何か出来る事を考え
"山の恵みごはん"を食べてもらう事にしました


ジビエはレストランで食べるもの から
🦌もっと気軽におうちでジビエ🐗

をモットーに
全国の野生肉卸し業者さんからお肉で
簡単メニューのごはん会、おうちジビエ料理教室
をしています。

全国を旅する中で出会った
日本各地の知恵！発酵とともに

発酵とジビエとオーガニック野菜
日本の自然パワーたっぷりのワンプレートごはん

是非1度 食べてみてください♡

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罠猟師
食品衛生責任者
オーガニック料理ソムリエ
食育インストラクター
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