英語で学ぶ日本の料理：「味噌づくりワークショップ」By 発酵マニアの休子さんと「ベジ手巻き寿司」ランチ

こんな体験ができます

当日の流れ

・10:30 　開始。自己紹介（日・英語）
・10:45　味噌づくり
・11:45　寿司ランチの準備。皆でいただきます。
　　　　　質疑応答、談笑。
・13:00　片付け
・13:30 　解散

こんな人におすすめ

日本の「食」を学びたい方。
日本の文化を英語で外国人に紹介することに興味のある方。
ベジ・ヴィーガンの料理を知りたい方。

予約前に確認しよう

すでに外国人３名の申込がはいってます。英語でコミュニケーションを楽しめます。

主催者

「食とコミュニケーション」をテーマに、様々な催しの企画を、スペシャリストの方達と協力をしておこなっています。
鎌倉と原宿で、在日・訪日外国人を対象に、日・英・仏語で、和風のヴィーガン料理教室を開催してます。
https://www.facebook.com/ateliercafekamakura/
https://www.ateliercafeculture.com/

パリでは、年2回、日本紹介イベントをおこなっています。
https://www.facebook.com/AssoJipango/

いろいろな国の料理と食文化を日本語で紹介するプログラムも実施していきます。

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