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【味噌の里帰りPop-Up @キッチン交差点】味噌のバンバンジーと、沖縄味噌「アンダンスー」を作って食べよう!

こんな体験ができます

当日の流れ

【当日のスケジュール】
19:00 集合。
19:10 一緒にバンバンジーソース&アンダンスー作り
20:00 みんなでいただきます
20:45 雑談タイム
21:00 終了
※状況により延長する場合もあります。

こんな人におすすめ

*Mariさんのレシピで仕込んだお味噌のお味見をしてみたい方
*フレッシュなお味噌ソースで作ったバンバンジーを食べてみたい方
*沖縄の万能味噌「アンダンスー」を作ってみたい方
*みんなでわいわい料理をしながら夕食を食べたい方

予約前に確認しよう

【持ち物】
エプロン、タオル
(無くても大丈夫かもしれませんが、味噌の跳ねにご注意ください)

【アレルギーなど】
何か心配なことがありましたら、お気軽にメッセージでご確認ください。

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主催者

こんにちは、Toshiyukiです。
食べるのが大好きで、キッチハイクではHIKERとして色々なCOOKさんのお料理を食べに行っています。

料理は初心者ですが、食べたいものを作るPop-Upを開催していきたいと思います。

【テーマは主に2つ】

・ 1つ目は、年1回の旅行(国内外問わず)が趣味なので、旅先で食べたその土地のお料理を再現する会を開催したいです。

・ 2つ目は、もともとスポーツをやっていて、運動をした後に健康的でヘルシーかつ栄養のあるごはんを食べることが好きなので、運動とバランスの取れた食事を合わせて摂れるようなPop-Upが開催できればと思っています。

・ 他にも、色々思いついた企画を開催していきたいです。

初心者ですが、心を込めて料理しますのでぜひ遊びに来てください☆

趣味の旅行は、海外だとインド、シンガポール、フィリピン、インドネシア、マレーシア、デンマーク、国内だと能登半島、石垣島、西表島などに行ったことがありますので、旅先での食事やハプニングなどについてもお話しできるかも知れません。

いろいろな方々とおいしいご飯を食べることを楽しみにしています。
どこかでお会いした際は、どうぞよろしくお願いします!

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日時

4/23 (火) 19:00 ~ 21:00

参加費

¥2,800

場所

  • 清澄白河
  • 清澄白河周辺 / 東京
  • ※ 正確な住所は予約が承認されるとお知らせがとどきます

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主催者

Toshiyuki

参加者:4人

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