▼開催終了▼ 4/19 春のスペインpopup inバルセロナ&マドリッド〜お土産つき🇪🇸 in 東京

こんな体験ができます

in バルセロナ&マドリッド(´∀｀)

今回は姉妹でスペインに行ってきます😊

まだまだ未知な本場のスペイン料理を見て知って食べて🇪🇸🥘 行き当たりばったりで探検してきます！

そんな体験やワクワクを日本に持ち帰って、スペイン現地調達の素材と、自家製の発酵食や日本の食材とミックスしながらスペイン料理をみんなで作って楽しみましょう！😆

スペインは保存食もバラエティ豊か！面白缶詰めや、もちろんOliveOilのテイスティング、イカスミ？アヒージョ？甘いものは何があるかな。喜んでいただけるアイテムが沢山見つかりますように！

ちょっとしたお土産も！
どんな内容になるかはお楽しみに！

ぜひお越しくださ〜い(´∀｀)

何かご質問等あれば、お気軽にどうぞ！
妹の方からもエントリーできます(^-^)
https://kitchhike.com/jp/popups/5c8e0ee7528beb4629a76952

当日の流れ

19時〜ゆるーく集合

※私たちはまたきっと、ギリギリまでバタバタしてしまっていると思いますので、是非ゆっくりお越しください😊笑

19時30〜徐々にお料理を作りながら食べはじめましょう
※お酒の持ち込みもokです！
こちらでもソフトドリンクと、ウェルカムワインをご用意する予定です〜

20時〜
お料理食べながら、甘いものやお茶タイムにうつりつつ、それぞれのペースでお楽しみください✨

21時〜みんなでお片づけしながら、お土産でテンションがあがったり、たいして上がらなかったりw

名残惜しいけど解散〜

こんな人におすすめ

●世界のお料理が好きな人

●スペインが好きな人

●お肉も好きだけど、野菜もしっかり食べたい人

●ゆっくりまったりごはんしたい人

●発酵食に興味がある人

予約前に確認しよう

※お飲み物、お酒の持ち込み自由です！

こちらでも軽くウェルカムワインや紅茶など予定しています。
エプロンはどちらでも！

食べるだけ担当さんでももちろんokです^_^

世界の料理一緒に作れる自宅

みんなが投稿した写真 232枚

写真をもっとみる

みんなのレビュー 33件

生産者の方とお話しする機会はワクワクしました。
しらすを食べることは殆どないので美味しい食べ方を知れて嬉しかったこと、アカモクという海藻、佐田岬という場所を知れたことがとても嬉しかったです。
しらす、アカモク、みかんのチップスがお気に入りでした♪美味しかったです！

【生産サイドとのコラボ企画ということで】
そもそもしらすが旨い。
料理も旨い。
で、生産者の社長（1枚めの写真）や社員の皆さんが卓ごとに同席してくださって漁獲から加工の品質管理、販路拡大や事業の多角化の試行錯誤などざっくばらんにお話してくださいました。「休漁による資源の回復と社員の休暇の確保の両立」なんて今日的でうなずいちゃうお話とか.....,
その方々も Ayukaさん Yuukiさんのアレンジに触発されていたようでした。
味わって識る　みたいな体験に気軽に参加できちゃうのがキッチハイクのいいところです。

佐田岬の皆様のお話が聞けて、行ってみたい場所になりました！
是非しらすパークのレストランで、取れたてのしらすを食べながら海が見たいです。
お土産までいただけるとは！『ちりめん』と『ワカメちりめん』皆でシェアしながら、佐田岬を広めます。

はじめての姉妹料理、美味しかったです！
アカモクのタレが、炙ったブリに良く合ってました。しらす生と釜揚げ、ブリの生と炙りの食べ比べが嬉しかったです。アヒージョや蜜柑のパウダーが面白かったです。

そして
佐田岬のしらすアカモクファンになりました。
ありがとうございました！

主催者

こんにちは！Ayukaです。
姉妹でキッチハイクしています！(´◡`๑)v姉の方です

家庭料理を中心に、卵や乳製品不使用のオリジナルメニューを使った、子供達のための食堂プロジェクトを始めた事をきっかけに、料理の世界へ！
現在は姉妹で優森食堂という名前で様々なスタイルのケータリングなどの出張料理人をしています👩‍🍳👩‍🍳

世界中を旅、旅、✈️映画、音楽、アーユルヴェーダ、ハーブ&スパイス、食べ歩き、食器、発酵食品、野菜、ラーメン、チョコレート、鍋、お笑い、わくわくする事大好きです。

◉発酵食健康アドバイザー
◉有機美容発酵食品マイスター
取得

食べる事好きな人、面白い事好きな人達と沢山出会いたいです(^_^)
よろしくお願いしますm(｡uωu)m

優森食堂インスタ✨
http://instagram.com/ntshokudo

くわしいプロフィールをみる