「 日光で創業400年の老舗漬物屋の、幸せな朝ごはん 」【 大好き❤️お漬物Pop-Upデイ。とにかく漬物や漬物料理が大好きなCOOKとHIKERが集結😋 楽しいとおいしいはみんなで作る‼️朝から晩までいろんなPop-Upが連続で、まるごと1日みんなで楽しめるPop-Upデイ✨@両国ガレージ 】「 日光で創業400年の老舗漬物屋の、幸せな朝ごはん 」

こんな体験ができます

当日の流れ

10:50 - 11:00 ゆるーく集合
11:00 - 11:30 漬物の分類・作り方などご紹介
11:30 - 12:00 じっさいに漬物を作ってみましょう！
12:00 - 12:45 漬物で料理を作って食べましょう！
12:45 - 13:00 片付け

こんな人におすすめ

・ふだん忙しいけど、たまにはホッとした朝ごはんを食べたい人
・漬物って、そもそも何なの？という人
・漬物って、どうやって食べるの？という人
・自宅で手軽に漬物を作ってみたい人

予約前に確認しよう

・漬物には、味噌や醤油などを使います。もしアレルギーのある方は事前にお知らせください。

主催者

こんにちは。YUKI です。

東照宮のお膝元、日光で創業400年になる、味噌・醤油・漬物醸造元の家に生まれました。

父方の祖母の実家は大正時代に創業した洋食屋、

母方の祖母は料理教室の先生と、

右を向いても左を向いても、食べ物のことばかりの家庭に育ちました。

自分自身、小さいころから踏み台に乗って、母を手伝うところから料理を覚えてきました。

ありふれた材料が、毎日のよろこびになっていく。そんな食べ物への感動を伝えていきたいと思っています。

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