魚のお福分け 6/29初夏の鱧の骨切りをしてみましょう!
こんな体験ができます
当日の流れ
18:25~ 待ち合わせ
18:30~ 調理開始
19:30頃 いただきます
21:00位 片づけ&解散
こんな人におすすめ
旬や生産者さんを知り、おいしく頂きましょう!
予約前に確認しよう
★ご不明な点がございましたらご連絡ください。
★メニューは変更することがあります。予めご了承ください。
★部屋が狭く申し訳ございません。
主催者
こんにちは、Mihokoです。
同じ釜の飯を食う。食から繋がる、時間、健康、楽しさなどご一緒できたら嬉しいです。
また、魚を料理する楽しさ、旬のおいしさ、豊富な種類、漁師さんとの出会いのうちに、おさかなマイスターを取得しました。
まずは捌いたり調理したり、旬の魚や栄養、生産者さんを知るなどから、食生活や取り巻く環境を私たち消費者も一緒に作っていけます。楽しみながら興味を頂けたら嬉しいです。