「魚のお福分け」7/13夜　 初夏の旬を楽しもう～雲丹、鱧、ひと夏の恋（お酒）など～　

こんな体験ができます

当日の流れ

★ 当日の流れは、
18:55　　駅で待ち合わせ
19:00　　殻むき開始　
19:30頃　頂きます！　
21:00　　片づけはじめ、解散

こんな人におすすめ

旬や生産者さん、地域を知りながら、おいしく頂きましょう。

予約前に確認しよう

★ ご質問などございましたらご連絡ください。
★天候によりウニが出荷できない場合がございます。その際はキャンセルになります。ご了承ください。
★部屋が狭いですが、お許しください。。

主催者

こんにちは、Mihokoです。
同じ釜の飯を食う。食から繋がる、時間、健康、楽しさなどご一緒できたら嬉しいです。
また、魚を料理する楽しさ、旬のおいしさ、豊富な種類、漁師さんとの出会いのうちに、おさかなマイスターを取得しました。
まずは捌いたり調理したり、旬の魚や栄養、生産者さんを知るなどから、食生活や取り巻く環境を私たち消費者も一緒に作っていけます。楽しみながら興味を頂けたら嬉しいです。

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