愛媛の郷土料理「宇和島鯛めし」をみんなで作って食べよう🎶

こんな体験ができます

当日の流れ

・17:00 開場（早めにお越し頂いても入れませんのでご注意ください!!）
・17:15 集合 COOKING
・18:00 乾杯 いただきます
・19:30 片付け
・20:00 解散

こんな人におすすめ

宇和島鯛めしを食べたことない人、食べてみたい人
愛媛や宇和島に興味のある人

予約前に確認しよう

★乾杯用のお酒はご用意します。
　それ以降は各自お飲みになりたいものをご持参ください。
★メニューは変更することがございます。ご了承ください。
★1週間前までに共同主催のmikimamaさんのPop-upページの参加者と合わせて6人以上（COOK除く）集まらない場合は中止となりますので、ご了承ください。

主催者

こんにちは、konaです。
都内の隠れ家サロンKona's Salonにて、
食を絡めたセミナーやワークショップ、イベントなどを企画・運営しています。
(ネットワークビジネス、宗教、金融商品等投資商品に関するイベントや勧誘は一切ありません!!)

特にここ数年は「愛媛の食を楽しむ会」に力を入れています。

宇和島は遊子から3キロ級のブランド真鯛を取り寄せて目の前で捌いて姿造りにしたり、
南予宇和島地域の郷土料理「鯛そうめん」や
生の鯛をネギや胡麻、刻み海苔を乗せて、生卵をのせ
六宝という秘伝のタレをかけて楽しむ「宇和島鯛めし」を振舞ったりしています。
と同時に「ふくめん」や「ひや汁」と言った様々な愛媛の郷土料理も振舞っています。

また他にも、
岩牡蠣やあこや貝（真珠貝）、ヒオウギ貝にアワビと言った南予地域で獲れる様々な海産物や鬼北雉（養殖）など、愛媛は南予地方ならでは食材を使った企画、ブラッドオレンジをはじめとした柑橘王国愛媛の数々の柑橘類やお野菜など生産者さんから直に仕入れて振る舞うなど多数くの催しを行ってきました。

今回、生産者さんたちから直に愛媛の食を食材をもっと広めて欲しいとの依頼を受け、KitchHikeにて新たな試みをはじめました。

ご興味、ご関心ある方、ぜひご参加いただき、
愛媛南予の食を楽しんでいただければと思います。

★注意★
当Salonでは、ネットワークビジネスや宗教、金融商品等投資商品の勧誘は一切禁止とさせていただいており、当方もまたその類のことは一切やっておりません。

KitchHike内の一部で憶測だけで噂が出回っている件に関して...
当SalonはKitchHikeのためだけに存在する場所ではありませんので、KitchHikeのPop-up以外にも様々な催しや企画、サービスを提供しております。
その一つにこちらhttps://www.kazumasakawasaki.jp/
の施術を行うサービスがあります。
このため、Salonにはこの施術に関連する商品が置いてありますが、こちらはネットワークビジネスの商品ではありませんし、KitchHikeのHIKERさんに勧誘することは一切ありませんので、その旨ご理解頂ければと思います。

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