「魚のお福分け」8/12夜 夏の旬を楽しもう~あわび、鮎、ひと夏の恋(お酒)など~
こんな体験ができます
当日の流れ
★ 当日の流れは、
18:25 駅で待ち合わせ
18:30 殻むき開始
19:00頃 頂きます!
20:30 片づけはじめ、解散
こんな人におすすめ
旬や生産者さん、地域を知りながら、おいしく頂きましょう。
予約前に確認しよう
★ ご質問などございましたらご連絡ください。
★部屋が狭いですが、お許しください。。
主催者
こんにちは、Mihokoです。
同じ釜の飯を食う。食から繋がる、時間、健康、楽しさなどご一緒できたら嬉しいです。
また、魚を料理する楽しさ、旬のおいしさ、豊富な種類、漁師さんとの出会いのうちに、おさかなマイスターを取得しました。
まずは捌いたり調理したり、旬の魚や栄養、生産者さんを知るなどから、食生活や取り巻く環境を私たち消費者も一緒に作っていけます。楽しみながら興味を頂けたら嬉しいです。