手作り！【豆板醤作り】体験とヘルシーダンディライオン豆乳担々麺を食べよう♪

こんな体験ができます

当日の流れ

●11：00集合　ウェルカムティー

●11：10～　豆板醤についてと作り方の説明
　　　　　　豆板醤作り

●12：10～　食事の準備と配膳

●12：30～　いただきます！

●13：45　ごちそうさま

●14：00　解散

こんな人におすすめ

・食べることが好きな方
・手作りが好きな方
・料理が好きな方
・みんなでワイワイするのが好きな方
・ハーブが好きな方
・発酵食に興味がある方
・ハーブクッキングに興味がある方
・植物療法に興味がある方
・オリジナルレシピに興味がある方
・豆板醤が好きな方
・ピリ辛が好きな方
・健康に興味がある方

予約前に確認しよう

・筆記用具
・唐辛子を使用のため、必要な方はエプロンをご持参ください。
・持ち帰りの袋はご用意しております。
・レシピをお渡し致します。

主催者

こんにちは♪植物療法士（フィトセラピスト）のKozueです。
田園都市線の二子玉川から４つ目の梶が谷（神奈川県川崎市）でアットホームな教室をしています。

幼いころからおもてなし上手な母の後ろ姿を見てきたせいか、食べることで周りのみんなが笑顔になって行くことが私の幸せでもあります。

薬草と呼ばれるハーブや発酵食を毎日の食事に簡単に取り入れることをオリジナルレシピでお届けしています。一般的に料理に使われる食材や旬の物や伝統的なローズマ発酵食、最近では認知症に役立つと言われている抗酸化作用の強いローズマリーや抗菌力のタイムなどのキッチンハーブ以外のあまり食には使われてこなかったローズヒップやハイビスカス、イラクサ、ダンディライオン、月桃、エキナセア、ローズ、マリーゴールドなどのハーブをその特徴や効能を活かして作るキッチンファーマシー（台所薬局）料理です♪

ハーブを日常で楽しく使うための”植物療法”の知識をお伝えしながら、
一緒に作ったり、食べたり、楽しめる目からうろこの新しクッキングです！

すぐに出来る簡単オリジナルレシピですので、ご自宅に帰って再現できるのも特徴のひとつです。

「他にはない楽しい♪」が体験出来ます！

みなさまのお越しを楽しみにお待ちしています。
一緒に楽しみましょう♪


ao no tane
こころとからだを癒す植物療法

https://ao-no-tane.com/

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