▼開催終了▼ 9/19 【熊本飯】Moco独自仕入れ！日本三大黒毛和牛『菊池牛』ステーキ🥩お姫さんだんご汁・菊池牛・高菜飯、他 in 東京

こんな体験ができます

神楽坂の人気のCOOK"Teru"さんとのコラボ企画です。
神楽坂キッチンをお借りして、熊本の郷土料理を作ります。

＜料理人 Mocoより＞
はじめまして。Cookの”Moco”です。
私は、熊本で生まれ育ちました。
キッチハイクに参加してたら、熊本の郷土料理を食べたいとの声が多数あり、Pop-Upを企画しました。

毎回好評のだご汁！と高菜飯。今回は、なかなか手に入らない熊本菊池の「菊池牛」を仕入れます。
皆さん、楽しみにしてて下さいね。

こちらからも予約できます。
https://kitchhike.com/jp/popups/5d667ecc528beb383d4158e8

当日の流れ

19:00 集合

19:15 いただきます♪ 楽しくお食事タイム

20：15 ごちそうさま、お片付け

20：30　解散

【時間になったら】
着いた人から、グラスやお皿を出して、いっしょに食卓を準備します。
遅れての参加も大丈夫なので、目安の到着時間をお知らせくださいね。

【ゆるっとスタート】
準備ができたら、みんなでいただきます！
自分で好きな量を盛り付ける、給食スタイルです。
「何回めのキッチハイクですか？」
「私も初めてなんです！」
「あのPop-Upオススメですよ。」
ごはんを食べながら、自然と会話が広がるひとときです。
　　　
【1時間後くらい】
みんなが食べ終わったら、食器を洗って片付けます。お茶を飲んでゆっくりしてから帰ることもできます。

こんな人におすすめ

・熊本が好きな人
・様々な郷土料理に興味がある人
・医療や健康に興味ある人
・いろんな人とご飯を食べたい人
・みんなと交流するのが好きな人
・食べることが好きな人
・楽しい時間を過ごしたい人

予約前に確認しよう

今日のこんだて
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＊菊池牛のステーキ

＊お姫さんだんご汁（さつまいも入りのだご汁）

＊高菜飯

＊一文字のぐるぐる

＊デザート
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【持ち込み大歓迎です】

和食・家庭料理すぐ食べられる

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みんなのレビュー 12件

ご馳走さまでした♬
ゴスゴス楽しませて頂きました(笑)

さつまいもが練りこまれた姫だんご汁、初めて食べました。美味しかった！

ともみさん、先日はありがとうございました！

会場につくと、先着していた参加者さんたちが何かすりおろしている...

なんと、ともみさんのふるさと熊本でとれた自然薯を通常のごはんと一緒に出してくださるとのこと！
ねばねば好きにはとっても嬉しい品でした！すりたての自然薯、ねばりがすごくてふわふわで、とっても美味しかったです〜

その他にもともみさんが追加でつくってくださったおかずやデザートもあり、大満足のお昼ご飯でした。

同席した方々とのお話もとっても楽しく、勉強になるものでした。
みなさま、どうもありがとうございました^^

主催者

はじめまして。
みんなに「Moco」と呼ばれています。

熊本県出身。関東に来て早いもので10年ほど経ちました。東京はたくさんの美味しい物があふれていますが、一番ホッとするのはやはり故郷の九州の味。

普段は、病院で臨床工学技士として働いています。
透析に関わることが多く、食事や健康・生死について興味が大きくなり心のメカニズムを論理体系化した技術を勉強し活用しています。

普段が緊張の現場なので、キッチハイクでみんなとアットホームに楽しく心も体も癒されたいと思います。

自分のリフレッシュも兼ねて、COOKとしてもでデビューしました。

ただ私のリフレッシュだけでなく、いらしていただいたお客様には、よころんでもらいたい、ほっこり癒されて帰ってもらいたいと思っています🍀☺️☺️

みんなの笑顔を見ることが幸せ💕💕

また、九州のお醤油や食材を使ったり、九州の味も提供していこうと考えていますので、是非遊びに来てください🎶✨✨

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