生産者と桃を味わいつくす"国見の食を知る夜"
こんな体験ができます
当日の流れ
・19:00 開場
・19:30 開始 国見町の紹介/農家さんの紹介
・19:45 みんなで頂きます
・21:30 片付け
・22:00 解散
※当日は入退場自由です
こんな人におすすめ
-生産者や食材のルーツに関心があり、実際に生産者に会ってみたい
-食材や料理のストーリーを大切にしたい
-農業に興味がある
-ローカル(の暮らしや環境、生活)に興味がある
-食べ物とお酒が好き!
-我こそ桃ラバー!!
予約前に確認しよう
日時:2019年9月7日(土)19:30~22:00(入退場自由)
19:00開場
参加費:3,000円(気まぐれ料理&2ドリンク込み)
ドリンク2杯目以降は1杯500円のキャッシュオン
会場:かくれ架BASE(最寄り駅:鶯谷駅)
東京都台東区上野桜木1-14-21 高遠レジデンスB1
*当日は、別サイト経由の方5名程度も含め、12名程度を想定しています。
企画パートナー
福島県国見町は福島県の中央北部、宮城県との県境に位置する人口約9,000人のとっても小さな町です。
水田、樹園地、川、森林などのあらゆる自然に恵まれ、日常の暮らしの中に心和む自然があふれ、肥沃な大地と長年かけて培った農家さんたちの技術が豊かな農作物を生み出します。
今回、フューチャーする「モモ」は町を代表する特産品!
盆地特有の寒暖差の大きな気候と、福島県内で一番長い日照時間が作り出す国見特産のモモは、果肉は固めですが、たっぷりの甘さと香りが特徴の逸品です。
完熟の桃というと柔らかい果肉を思い浮かべがち。でも、国見町の樹上で完熟させた採りたての桃の果肉は硬く、パリッとした歯ごたえ。それを頬張れば、果汁が口中いっぱいにあふれ出します!
当日は実際にこのモモを作る農家さん達にもお越しいただく予定です。美味しいモモの見分け方なども教えてもらえるかも!?
それでは、福島県国見町を十分にお楽しみください!