旬の食材と日本酒を楽しむ会※女性限定

Maikoさんのpopupへの２回目の参加です。
今回も初めて頂くお料理が多く、アヒージョは秋刀魚の皮がパリッとして美味しかったです。
松茸のスフレは熱々フワフワで優しいお味でしたし、ボリューム満点の煮物を頂いてからの薬味ご飯と粕汁は冷えぎみの体が温まり心身ともに癒されました。
生姜やゴマなどが入った爽やかな味のご飯とほのかに甘い汁物の組み合わせって美味しいですね♪

前回はフレンチ、今回は和食ですが、ジャンルを問わず美味しいお料理を作れるMaikoさんは素敵だなぁと思いました(^_^)

ご一緒して下さった皆さまも会話上手で親切で、色々な話題などでも気にかけて下さりとても楽しかったです。Maikoさん&皆さま、ありがとうございました。

旬のお料理と日本酒の会に参加しました
秋刀魚をアヒージョに、松茸はスフレ、鰤の変わり刺し（ゴマだれ）、燻玉のポテサラ、炊き込みご飯、粕汁にはサツマイモも入っていて、自分は恐らく作れない手の込んだお料理と美味しいお酒、楽しい女子トーク？笑
高層階の眺めも素敵でしばしの間リッチな気分になりました〜
こじんまりとした女子会、イイと思います♪
Maikoさん、ご馳走さまでした。
ご一緒の皆様、楽しかったです。ありがとうございました😋

Maikoさんのスペイン料理の会に参加させていただきました！
カッテージチーズと胡桃のサラダから始まり、ズッキーニや大根などたっぷり野菜とひよこ豆のスープ、たことジャガイモのガルシア風、しらすとエリンギのアヒージョバゲット添え、ムール貝やえびがボリューム満点の魚介パエリアという、今回も豪華フルコースでした！しらすのアヒージョは調理中からにんにくの香りが部屋いっぱいに広がり食欲をそそりました。ねぎがとてもよく合い、和風テイストのアヒージョはついついバゲットが進みました。パエリアは凝縮された魚介のエキスがしっかりお米にしみ込んでいて、絶妙な固さも本格的なお味でした！
参加された皆さんとても素敵な方々で、やはり食の話題で盛り上がり、充実した休日となりました！
Maikoさんのお料理はいつも一品一品がすごく丁寧に作られていて、出来たてを出してくれるおもてなし精神に毎回感動しています〜
今回も美味しいお料理をありがとうございました😊
また参加させていただきたいと思います！

2度目のMaikoさん訪問。前回はお昼でしたが、今回は夜の会。昼とはまた違う大人な雰囲気でした✨
夜景の素晴らしい素敵な会場で、カウンターでいただくオシャレで美味しいお料理。Maikoさんが目の前で作って振る舞ってくださるのを見ながら、食べて、飲んで、喋って、楽しい夜は更けていきます。黄色のガスパチョ、とても美味しかったです！テリーヌドカンパーニュは自宅で作ったとは思えないお品でした。この度も有難うございました！またぜひ参加させていただきます💕

Maikoさんのフレンチコースのpopupに参加して来ました。

一品一品とても丁寧に作って下さり、お味も良く見た目も華やかなお料理の数々を堪能できました。
メインのテリーヌは軟骨などのコリコリットっとした食感とレバーなどが良く合いとてもフレッシュな印象で暑い夏にピッタリでした。
黄色のガスパチョと海老とほうれん草のパスタもとても美味しく、また食べたいほどハマってしまったので、Maikoさんの味を忘れないうちに自宅で作ってみようと思います。

Maikoさんはお綺麗で品があり、気配り上手な素敵な方で、皆さんでの会話を楽しみながらお料理も堪能できるように進行して下さいました。
参加された皆さまのお話も伺うことが出来て、とても楽しかったです。高層階の景色も最高でした！

心身ともにとても充実した時間を過ごすことが出来ました。ありがとうございました。

まいこさん、昨日はごちそうさまでした！
コースのようにいろいろ出していただいてありがとうございます！
お酒に合ってめっちゃ美味しかったです！
まいこさんの作るスープが美味しくてまたおかわりしてしまいました笑
おいパクチーもあってありがたいです笑
また綺麗な夜景が見れてお店に来ちゃったようでした笑！
ありがとうございました！

Maikoさんのpop-upに初参加させて頂きました！
雲丹のソースを使った前菜から始まり、薬味たっぷりの焼きナス、麻辣ソースの辛さが病みつきのよだれ鶏、鶏ベースの優しいお味の酸辣湯、もっちり食感の大和芋の磯辺揚げ、サクサクでお野菜たっぷりイカのチヂミ、クリームチーズとオレンジのスイーツという豪華フルコースでした♪
どのお料理も本格的で本当に美味しく、出来立ての状態を出して下さるMaikoさんの温かいお心遣いがとても嬉しかったです。
参加された皆さんとも女子会雰囲気で楽しいひとときでした。
また、36階という夜景がとても綺麗なロケーションにもテンションが上がりました！
Maikoさん、素敵な会をありがとうございました！！また参加させて下さい〜！

素敵な時間を過ごしました。初めての参加でしたので不安だったのですが…。全てが美味しく、おしゃれでした！！
綺麗な夜景の写真撮り忘れました…(u_u)。

まいこさん、昨日はごちそうさまでした！
どれもおいしくて特にスープがやさしい味でめっちゃおいしかったです！
女子会盛り上がってそのあとのお茶会も楽しかったです！
レシピまで教えてくださってありがとうございます！

この度は本当に美味しいアジアンランチご馳走さまでした！また、お料理を更に美味しく感じるロケーションにテンションもあがり、女子会てこともあり、話題がつきず、あっという間に時間がすぎちゃいました！
普段話せないような話題もできて、この歳でまた女子会でワイワイ、新しくお友達ができたことも嬉しかったです！
Maikoさんのおもてなしや、優しい雰囲気にも、初めてお会いした時から、むっちゃ癒されましたー！
まるで井川遥さんのトリからのCMのようなバーに来た感じです！次回は是非そうゆう感じの会も開催してください^_^Maikoさんのお料理はとっても美味しいので、もっと色々な人に味わっていただきたいですね^_^参加された皆様も、本当に素敵な方ばかりで、今回参加して本当に良かったです！
またお邪魔させてくださいね(*´∀｀*)

Maikoさん、今日は美味しいお料理と楽しい時間を有難うございました！女子会、思った以上に楽しくて、盛り上がって、とても素敵なポップアップでした。
どのお料理も、ぜひまた食べたいと思うものばかりで、レシピも教えていただき嬉しかったです。今度、家でも作ってみようと思います。参加者の皆さんも良い方ばかりで、話が尽きませんでした 笑
またぜひ参加させてていただきたいです！
よろしくお願いします😊

美味しいアジアごはんを食べながら、素敵な女子会となりました！どれも本格的で美味しかったです。エビパンは特に激ウマでした😆また参加したいと思います。Maikoさん、ありがとうございました😊

Maikoさん、今日はありがとうございました！我が家のみん食に来てくれた際にいつかご自身のPOP-UPをやってみたい！と仰っていたので、こんなに早く実現されて私もすごーく嬉しかったです。
どの料理も、キレイで、もちろん美味しくて大満足でした。私のお気に入りは、鶏肉のココナッツミルクスープ(トムカーガイ)。鶏肉の旨味たっぷりでとても美味しかったです。手羽元で煮込むそうですが、ちゃんと骨は取り除いて身もほぐしてあって優しい味でした。
それからもう一点。場所がとっても素敵でした(詳しくは実際に足を運んで確かめてくださいw)。
というわけで、これからもたくさん美味しい料理をおもてなししてくれそうなので楽しみにしていまーす！

Maikoさんの初popupに行ってきました！ マンションのゲストルームでの開催で、海が見える最高のロケーションでとても気持ちの良い空間でした。
どれも本格的なタイ料理で、前菜から順番に用意して下さり、みんながお喋りしてる間に、海老パン、エスニックオムレツをささっと調理して熱々のものを出して下さいました。
スープも、お野菜と鶏ガラの旨味たっぷりでとっても美味しかったです。
Maikoさんのおもてなしの心が各所に感じられて、初めてとは思えないごはん会でした。
いろいろお料理の事、学ばれているそうなのでこれからの活躍が楽しみです。
また、是非食べに行きますね♪
美味しいお料理と楽しい時間ありがとうございました♡