【朝食！開催決定♩】自家製ツナをつくってツナサンドを食べよう。コーヒーは深煎りです。

こんな体験ができます

＝3連休最終日、外で朝ごはんを食べよう＝

大人になって、職業以上に食糧選択の自由を手にして、カツオの刺身が安く買えるこの時期になるとかならず作るのが、自家製ツナです。
サクを買ってきて、塩してオイルで煮るだけなんですけど、え、っと思う美味しさなんですよね。

塊のまま仕上がるのでチャンクでもフレークでも使いやすいのが気に入ってます。

よくやるのはアボカドと粒マスタードでサンドウィッチか、チャンキーなところとフレークのところで食感に違いを出して楽しむ豆とひじきでマリネ、何でも野菜を蒸してオイルともどものせて食べる、あと昔ローソンにあった和風シーチキンのおにぎりの再現など。

今回はサンドウィッチで。
ドリップコーヒーは深煎りを用意しますね。

《メニュー》

○ツナサミー
（アボカドとツナのサンドウィッチ）
○ドリップコーヒー（深煎り）
○お菓子すこし

※3日前までにcook込みで5名以上集まらない場合は中止となります※

場所は、現在進行中の門前仲町、門仲プロジェクトシェアキッチンです。

門仲プロジェクト
https://m.facebook.com/groups/678047762632032/?ref=share

夏が終わり気持ちいい時期です。
少し早く起きてゆっくり朝ごはんして、そのあとも良い1日を過ごせますように。

当日の流れ

8:30 集合〜cookスタート
9:00 いただきます
10:00 みんなで片付け
10:30 解散

こんな人におすすめ

◎たまには外で朝食を食べたい
◎自家製には目がない
◎DIYにも目がない
◎コーヒーは10月がいちばん美味しいと思う
◎カツオは火を通した方が好きだ
◎家が近い

予約前に確認しよう

ツナサンドに合わせたい具材があればお持ちください。

コーヒーが苦手な方は予約時にお知らせください。
できる範囲で別のもの用意します。

キャンセルなどは規約に従い行います。
場所を借りている時間内は出入り自由です。
（食べ終わったら早めの退出なども構わないです）

世界の料理一緒に作れるレンタルキッチン

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みんなのレビュー 11件

ごちそうさまでした✨。
今後、朝のKH企画を楽しみにしておきます。
＊洗いものが出来ず途中退席し、失礼しました😥。

朝ごはん企画をまた楽しみにしています♪

朝開催のPopUpが特に行きたかったポイントでした！
自家製ツナってこんなに簡単に作れるんですね！めっちゃ美味しかったです！CookのChieさんは私にとって初めましてでしたが、とっても気さくな方でお話しし易く馴染めました。朝からお腹いっぱいご馳走様でしたー。

COOK

こんにちは。Chieです。
こんなもの（kitchhike）があったんですね。
楽しまない手はないですね。

普段はバリスタという仕事をしていてエスプレッソをいれています。
（少し前までコックの仕事もしていました。）
プロフ写真は外国のエスプレッソとブレックファストのお店で働いてた時のものです。
欲しいエプロンが売っていなくて、8ドルで買ったデニムを解体して作ったエプロンを着ていった日、こうなっています、という説明を誰かにしているところを誰かが撮影したものですね笑

国内外10箇所以上で生活してきたためか
いろんなフレキシビリティに定評がありますが明るいか暗いかで言うと明るくはないかもしれません。笑

Cookをマイペースにやっていきます。
メニューは、ゆくゆくは仕入れ優先のものにしていきます。
その時できてくるものを食べるのが結果、簡単に美味しくできると考えているためです。

お互いのPhilosophyは守って、それ以外は柔軟に楽しみたいなぁ
っていうキャラクターです。
楽しみましょう。

Hi there
It’s Chie
Just has become the member as a cook

I’m working at the coffeeshop as a barista(in heart of Tokyo) and really enjoy it.
【profile photo】Used to work at the cafe somewhere abroad and I was telling someone how I made my new apron from $8 jeans.
It means I really like making something from scratch, what about you?

I am going to drop events (it is called”POP-UP”) here maybe 1-2 a month(hope so)
I would like to set my menu from seasonal food stuff, mainly. since it is nice n fresh, and it’s so simple.
let’s have fun. I welcome you if you like eating with someone. feel free to ask any questions.
Thanks;)