《鹿児島県・指宿市》優しさ&強さ？二種類の鰹節を削って、食べ比べ体験！五感を通じて地域を学ぶ、地酒つきのごはん会

こんな体験ができます

当日の流れ

19:00-
会場オープン（19:00以前のご入場はご遠慮いただけますと幸いです）
19:30-
・COOK/指宿鰹節協会からご挨拶
20:20−
・1品目の提供・乾杯・コーススタート
21:30-22:00
・デザートを味わいながら、生産者からのお話をお伺いします
・みんなで片付けをして解散
当日は、鹿児島県指宿市からゲストが登場！
本物の鰹節”本枯節”の作り方から削り方について、たのしく学べます♪

こんな人におすすめ

出汁に詳しくなりたい！
かつお節を削ってみたい！
発酵が好き！発酵が気になる！
旅行が好き！
地域の方の話が聞きたい！

予約前に確認しよう

・このPop-Upは、五感をフル活用した体験をメインとした、立食形式となっております。隅には椅子もご用意しておりますのでご安心ください！
・メニューは仕入れの状況により、変更になる可能性がございます。

＜重要＞こちらは、鹿児島県指宿市とキッチハイクのコラボ企画です。
以下についてご理解・ご協力いただける方のみご予約ください。
・当日の様子はSNSでのシェア大歓迎です！
・参加後のアンケートにご協力ください。
・当日の様子を撮影し、その写真・動画を自治体とキッチハイクの公式HPやSNSに掲載する場合があります。
あらかじめご了承ください。

企画パートナー

鹿児島県指宿市

78 人が参加しました

旬の地元食材をふんだんに使った本格グルメを、こだわりのCOOKたちが素材の味を活かしながら、個性的で多彩な味に作り上げました。ぜひ、南国の美味しいグルメを食べつくしてください。

体験レポートはこちら！
[前編]　https://blog.kitchhike.com/report-ibusukishi-haruka/
[後編]　https://blog.kitchhike.com/review-ibusuki-haruka-2/

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