タイの食堂タイ料理で　ショウガとネギをびっくりする程食べる会

こんな体験ができます

メニュー　
ガイ・パット・キン（鶏肉のたっぷりショウガ炒め）
プラー・パット・トン・ガティアム（タラのたっぷりネギ炒め煮）
サンカヤー・ファクトーン（かぼちゃのココナッツミルクプリン）

タイの食堂の定番メニューが　さくっと作れるようになります。（レシピ付）
タイの屋台のおばちゃんのような　手さばきが体験できます。
タイ料理の「時短・ヘルシー調理」のコツが学べます。

もちろん、レシピは　超本場級に美味しいです。
（タイ王室付料理研究家　直伝レシピを　日本の食材向けに編集）
タイのお茶のウエルカムティー、ごはん付き

ご希望の方は、お庭のハーブ、お分けします。

当日の流れ

１０時半　集合　お料理についての説明
１１時　　作り始めます。　見学されるのもよし、
　　　　　積極的に作ってみてもよし。
１２時　　出来上がったお料理を　みんなで頂きます。
１３時　　片づけ、解散。
　

こんな人におすすめ

タイ料理が好きだけど、タイ料理は作るのが難しいとおもっている方。

レストランのタイ料理で　時々　もやっと　される方。

お料理に興味があるけれど、いまいち自信のない方。（年齢問わず）

しょうがが好き、ネギが好き
これから冬にかけて、　食事から風邪を寄せ付けない体を作りたい方

実は便秘で悩んでいる方。

予約前に確認しよう

お車で来られる方は、事前にお問い合わせください。近隣のパーキングをお知らせさせて頂きます。

みんなが投稿した写真 2枚

みんなのレビュー 3件

KitchHike User

2019.07.17

お伺いしてから、会社から健診に行く様に…やら、何やら、そして就業開始になりバタバタでレビューできませんでした…すみません。

私はタイ料理のイメージとして少し臭いがキツイのかな⁈と勝手な憶測がありました。
そして、油も強いのかな〜とか。
ですが、こちらで教えて頂いたカレー。
全くイメージを変えるものでした。
ココナッツミルクを使うのですが、鼻に付く臭さもなく、タイ料理を覆すほど食べやすく美味しく頂きました。
そして、ココナッツオイルが鶏胸肉を柔らかくする。
知らなかった〜。
具材を投入後、そっと見守るくらいの手間なしなのに、コクもあり食べやすいカレーになり、味は深みもあるのに簡単に作れる！という事を知りました。
作業工程が難しそうなイメージから脱却でした。

本当に美味しく簡単に作れました。
材料入手方法も難しいと思いきや、購入方法も教えて下さり、縁遠いものではないと感じました。

何故か、また食べたいなと感じる味！
心も身体もデトックス！
本当にそんな感覚がありました！

都合が合えば、また他のタイ料理を教えて頂きたいと思っております。

tomoko

2019.07.02

先生が分かりやすく手際よく進めて下さいました！
主婦の方に嬉しい時短の手順も教えて下さり
大満足でした。
追加でお手軽なヤムウンセンも教えて下さり
とても楽しかったです。是非また参加したいと思います。

tomoko

2019.07.02

この様なサロンに初めて参加致しました。
ドキドキでしたが、親切・丁寧にご指導下さり、
とてもためになり、楽しく過ごす事が出来ました。
初めての方にもオススメです。
また参加したいなと思っております。

主催者

SALA ISARA　Thai Cooking Salonを主宰しておりますサクライチエリと申します。
タイ・バンコクで8年間、主にタイ人向け料理学校の日本語通訳、コーディネートをしておりました。　
日本帰国後は、自宅の庭でタイハーブ栽培に精を出しつつ、　自宅サロンにて本場以上に美味しい！」と皆様に絶賛される　少人数制タイ料理教室を運営しております。


I am Japanese,I'd lived in Taichung-Taiwan in my childhood time for 4 years. And I'd worked in Bangkok -Thailand 8 years. So, now, I am teaching Thai cooking to Japanese peoples. Also, I'd been to many countries for my job and trip. I like cooking, I like to eat many kind of foods.