タイ宮廷料理で年末年始を盛り上げる！

こんな体験ができます

みんなでタイ宮廷料理を作って、ランチする会です。

タイ宮廷料理。
意外にタイ人も　知らない人が多くて
私もタイ在住時、習って持って帰った宮廷料理を
タイ人から「それ、何のお菓子？」と聞かれた事あります。


日本のスーパーでも手に入りやすい材料で作るので、
意外に気軽に作れます。

その割には見栄えがいいいので、　パーティに作ってもっていくと、
わー、すごい！と　賞賛を浴びる事必須です。

そんなタイ宮廷料理、一緒に作って食べて、
ついでに、タイ料理の　時短ヘルシー調理法も学んでみましょう。

当日の流れ

１０時　レシピの読み合わせ、説明。
　　　　結構濃い話になるので、お話たっぷり目。
　　　　ウエルカムティー付き。。

１１時　みんなで作ってみましょう。
　　　　
１２時　頂きます。
　　　　質疑応答しながら、試食。
　　　　手作りデザート付

１３時　解散

こんな人におすすめ

タイ料理が好きな人。

料理はそれほど得意じゃないけれど、手っ取り早く上手になりたい人

お料理持ち寄りパーティで注目されたい人

タイが好きな人

美味しいものが好きな人

予約前に確認しよう

恐れ入りますが、エビを使う事が多いので、甲殻類アレルギーの方のご参加はご遠慮下さいませ。

みんなが投稿した写真 2枚

みんなのレビュー 3件

KitchHike User

2019.07.17

お伺いしてから、会社から健診に行く様に…やら、何やら、そして就業開始になりバタバタでレビューできませんでした…すみません。

私はタイ料理のイメージとして少し臭いがキツイのかな⁈と勝手な憶測がありました。
そして、油も強いのかな〜とか。
ですが、こちらで教えて頂いたカレー。
全くイメージを変えるものでした。
ココナッツミルクを使うのですが、鼻に付く臭さもなく、タイ料理を覆すほど食べやすく美味しく頂きました。
そして、ココナッツオイルが鶏胸肉を柔らかくする。
知らなかった〜。
具材を投入後、そっと見守るくらいの手間なしなのに、コクもあり食べやすいカレーになり、味は深みもあるのに簡単に作れる！という事を知りました。
作業工程が難しそうなイメージから脱却でした。

本当に美味しく簡単に作れました。
材料入手方法も難しいと思いきや、購入方法も教えて下さり、縁遠いものではないと感じました。

何故か、また食べたいなと感じる味！
心も身体もデトックス！
本当にそんな感覚がありました！

都合が合えば、また他のタイ料理を教えて頂きたいと思っております。

tomoko

2019.07.02

先生が分かりやすく手際よく進めて下さいました！
主婦の方に嬉しい時短の手順も教えて下さり
大満足でした。
追加でお手軽なヤムウンセンも教えて下さり
とても楽しかったです。是非また参加したいと思います。

tomoko

2019.07.02

この様なサロンに初めて参加致しました。
ドキドキでしたが、親切・丁寧にご指導下さり、
とてもためになり、楽しく過ごす事が出来ました。
初めての方にもオススメです。
また参加したいなと思っております。

主催者

SALA ISARA　Thai Cooking Salonを主宰しておりますサクライチエリと申します。
タイ・バンコクで8年間、主にタイ人向け料理学校の日本語通訳、コーディネートをしておりました。　
日本帰国後は、自宅の庭でタイハーブ栽培に精を出しつつ、　自宅サロンにて本場以上に美味しい！」と皆様に絶賛される　少人数制タイ料理教室を運営しております。


I am Japanese,I'd lived in Taichung-Taiwan in my childhood time for 4 years. And I'd worked in Bangkok -Thailand 8 years. So, now, I am teaching Thai cooking to Japanese peoples. Also, I'd been to many countries for my job and trip. I like cooking, I like to eat many kind of foods.