大地の旅【豊後大野・大分県】おおいた和牛と旬食材を贅沢に使った料理と地酒を楽しむフルコース〜ディナー〜

今日は、ありがとうございました！ゆっくりお話しもできて嬉しかったです。楽しみにしていたケータリング料理、色鮮やかでアートでした。初めて食べるお料理ばかりで、ずっとわくわくしてました。
そしてケータリング体験！あれはサプライズプレゼントでした(*^^*)ね。
さらにパワースポットでの開催！
銀座ショールーム様のお話し、皆さまのお話しも興味津々で聞いてました。
短い時間でしたが、本当に楽しかったです。ありがとうございました。

妹たちよー今日は美味しい美しい料理をありがとう😆成長していく2人を見ているのが楽しくてまだまだいろんな繋がりを紹介できそうだなとうきうきしてるよ笑
来週のDIYもよろしくなー‼️

豊後大分の美味しく食材とお酒。
堪能しました。
又、豊後大分の人達との楽しいお喋りなど
楽しいひとときでした。
ありがとうございました

コラボ企画は初参加でした！豊後大野は地名は聞いたことはありましたが、なぜか水のイメージ…なのに海に面していない🤯正しく知ることが出来て良かったです😆酒蔵の方々も市の方々も親しみやすくて、お花の咲くシーズンに行って見たいな〜。と思いました❗
YuukiさんとAyukaさんのお料理とっても美味しかったです♪ほうれん草に白菜などお野菜もですが、串焼きのお肉の大きさや、焼酎を入れた豊後和牛のしゃぶしゃぶの1枚1枚の大きさといったらもう！思い出してもとろけます🎵
麦焼酎を飲むのは初めてでしたが、すっきりしていたり、香ばしかったり、こんなに味わいが違うんだな〜と、新たな幸せを見つけちゃいました☺️
麦焼酎につけたお漬け物、白菜が甘くて美味しかった〜♪教えて頂いた酒屋さんで購入して早速真似してみます😃
みなさんとおしゃべりしながらのお食事とっても楽しかったです♪ひたすら感動されていたお隣さん、同感です☺️
みなさまありがとうございました✨

初めてキッチハイクを利用しました！感動しました！大分県豊後大野市のおいしい食材を中心に、様々なバックグラウンドの人が集ってお話しする。ひとつのアプリがきっかけというのは本当に感動です。こういうアプリが作りたい！と思った同時に他の会も参加したいと思う夜でした。みなさんありがとうございました！

yuukiさん・Ayukaさん
Mariさん
ごちそうさまでした！

開始早々、Mariさんから
"やっと、うちに来てくれた！"と
言って頂き、ハイカー冥利尽きるお言葉をありがとうございました！f^_^;

yuukiさんとAyukaさんのお料理
大変美味しく頂かせてもらいました！
揚げたての春巻をいくつも用意して頂き、巻くのにさぞ時間が掛かった事でしょね。
赤大根・大根のサラダは、ジャキジャキと良い食感で優しい味付けでしたね。
後がけの鰹節で更に良い仕上がりになっていましたよ。
彩りも良く、目にも美味しかったです！

Mariさんのご飯と豚汁
いつもブレる事なく安定の美味しさで、落ち着かせて頂きました！
ご飯のおかわりを頂き、味が薄くなったと量増しされた豚汁も、入れた具材の風味が立って、かえって良い具合になってだと感じました！

とても素敵で美味しい夕飯を
ありがとうございました！
またの機会を楽しみにさせて頂きます！
＼(^o^)／

毎回おいしくて大満足なおもてなしとお料理をどうもありがとう🥰
チーズもケーキも絶品でした‼︎
またの機会を心待ちにしてます❤️

姉妹の食へのこだわりがつまったオーガニック料理を堪能しました。

仲良し姉妹のつくる美味しいご飯の会でした。
チーズ堪能しました( ^ω^ )
最後にでできたケーキも本当に美味しかったです！
アメリカでキャラメルを作って真空にしてもって帰ってきたと言われただけあって、絶品です。
甘いけど重くない、絶妙なケーキでした🧁
甘く幸せなひと時、ありがとうございましたー❤︎

全部美味しかったです！
バリエーションも豊富で食べ応えありでした♪

とんでもなくおいしかった〜！また同じメニューでポップアップ開催してほしいくらいです(^^)
そしてお土産の心遣いが嬉しかったし、お2人の人柄の良さだと感じました。ありがとうございました！

いずれのお料理も美味しかったですが、お二人が重たい思いをしてスペインから持ち帰った食材は一層味わい深かったです。

ローストビーフのサンドイッチに惹かれ、初めてAyukaさん & Yuukiさん姉妹のポップアップに参加しました！

野菜とローストビーフをたっぷり挟んだ萌え断♡なサンドイッチが出来上がる度に歓声が上がって写真撮影したり、とても楽しかったです！
ローストビーフはそのまま食べても、ジャポネソースと一緒に食べても◎乃が美の食パンもフワフワもっちり！！
姉妹のお二人もとっても可愛くて癒されました♡

同時進行で他のサンドイッチのポップアップが開催されていることもあり、いつもと違うワイワイした雰囲気も良かったです🥰

姉妹のお二人、ご一緒した皆様、楽しい時間をありがとうございました💕

サンドイッチ企画、参加したいものはたくさんありましたが続けては食べられないだろうし、午前中は仕事もあるしで、悩んだ結果ローストビーフサンドのこちらのpop-upに参加させて頂きました。
美味しいローストビーフと美味しい野菜を、評判の乃が美のパンにはさんで美味しくないわけもなく、堪能させて頂きました。
手際よく気くばり細やかな姉妹お二人と、常連さんも多そうな気さくなhikerの皆さんのおかげで雰囲気も和やかで、いくつものpop-upが同時・連続で開催されるお祭り的なたのしさもあって、あっという間の2時間でした。
ありがとうございました。

姉妹のローストビーフサンドを食べに行ってきました😊
乃が美の食パンは耳まで柔らかくて甘くて美味しい！
そのパンに、レタス、特製ローストビーフ、ジャポネソース、色とりどりの野菜、きのこと玉ねぎソテー、など重ねていき、上からパンを乗せてペーパーでギュッと包んで思いきり包丁で切ると、綺麗な断面が✨
1人ずつ自分で食べる分を作るのが楽しかったです😄
みんな綺麗に出来た断面を見てすごくいい笑顔になって写真撮影もいつもより多め！
でも食べるときはみんな美味しくて無言でかぶりついてました🤣スープもサンドイッチに合っていて、とても美味しかったし、体に良いデザートまで用意してくれました。
いつも2人の笑顔に癒される。ありがとう💕

先日は有難うございました！
全部綺麗で、そして美味しかったです。
ビーツのピンク色や、菊花の黄色も、見た目にも楽しめもした。
年齢とともに草食に移行していましたが、最近 赤み肉がどの世代にも必須（良質なタンパク質）も聞き、今回参加してみたのです。
ローストビーフ、私も自宅で作ってみようかなと思います。
また是非参加させてくださいね！
有難うございました。

いつものようにKanai姉妹のPop-upは美味しくて笑いのあふれる楽しい会でした。彩りやレイアウトなど細かいことにも気を配って準備をされてくれるお二人に感謝です。

見た目も華やか！栄養たっぷりの酵素サラダ、特製ローストビーフ、ビーツのポテトサラダ、コンソメ野菜スープ、白いごはん、甘酒とヨーグルトのデザートと盛りだくさんで、どれも美味しくて食べすぎました😊
ジャポネソース、西洋わさび、アンチョビドレッシング、特製醤などソース類もたくさん！
醤が美味しくて何にでも合わせていただきました。

そして、サプライズも盛りだくさん❣️
笑顔いっぱいの幸せな時間でした。
Ayukaさん、Yuukiさんいつもありがとう☺️✨

11月30日😁清澄白河での姉妹のローストビーフの会に参加してきました！
清澄白河で方向音痴になったらどうしようと思っていたら、結果迷子になりました（笑）
ハイカーの皆さんは既にお揃いになっており、テーブルには、綺麗に盛り付けされたサラダや、ローストビーフが次から次へと出てきて止まりません。結構食べましたが、まだまだありました‼️残ったら焼肉にしちゃう！？と言う姉妹がまたとても可愛いかったです❤️女の子らしい食材と色合いに仕上がっていて、とても可愛い💕食卓だなあと思いました。

またチェックしに潜入します（笑）
あゆちゃん、ゆうちゃんご馳走さまでしたー^_^
レビュー遅くなりました😱

今日は妹たちの授業参観としてローストビーフのPop-Upに来ました😃仕事の都合でギリギリ予約しました。

2人が肉メインの料理って珍しいなと思い、とても楽しみにしてました‼️

そしたら出てくる出てくる次から次へと料理が出てきて溢れんばかりの肉でびっくり🤣野菜もたっぷり食べてほんとうにごちそうさまでした。

甘酒とヨーグルトト柿のデザートも意外性がありつつとても美味しかった😋
そしていつも以上にほんわかな姉妹漫才聞けて最高なPop-Upでした。また行くからよろしくねーと‼️

天むすを作ることも含めて楽しく参加しました。デザートのういろうを含めて名古屋を満喫しました。

名古屋めしpopup参加してきました〜！金井姉妹鉄板の笑顔でワクワク感ハンパないです

天むすのエビ天を用意してもらって天むすを握るところからスタート！ご飯少なめがポイント、は分かっているのに大きなオニギリになってしまうorz 一つ目でお腹膨れてしまうという失態に苦笑いw
カツも揚げたてをいろいろな種類のミソソースでガツガツと！美味しい、どて煮も絡めたりなんでもありなので、アルコールも相まって途中から食欲暴走でした！

最後はういろう研究のお話とホッコリおみやで1日ごちそうさまでした‼︎また参加します！

姉妹の名古屋めしpop upに参加させていただきました！

天むす、味噌カツ、どて煮、彩り豊かなサラダ✨

味噌カツのソースが3種類もあって色々試せて楽しかったです😊

天むすも自分で作るのは初体験！

初めはデカすぎたり🤣みんなで作ると一層楽しい✨

デザートのういろう最中も美味しかったし、HIKERさんの差し入れのお酒も有り難かったです✨

帰り際にはまさかの金一封⁉︎

そんなお土産まで用意してくれたり、専属カメラマン？までいたり、そこかしこに愛の溢れたpop upでした❤️

次の2人のpop upも楽しみです😆✨

笑顔一杯です！雨とか関係なし、金井姉妹の周りにいろんな人が集まって、次行こうかな、とか、次も行くぞ、とか、次開催します、とか内容濃いかったです！
サプライズ・バースデーあったり二人のふんわりとした感じがみんなが集まる理由なんだなってしみじみw 次も楽しみにしてるよー、いっぱい食べよう！いっぱい飲もう！

大成功ーーー‼️‼️‼️

今日の金井姉妹のPop-Upはキッチハイクの歴代でみても最高のPop-Upだったと思います。2人の料理ももてなしも素晴らしく、姉さんの誕生日サプライズもあり、参加したHIKERさんたちの雰囲気も最高でした👍✨

こんなに素晴らしいPop-Upが出来る2人がほんとうに羨ましいです。今日はほんとうにありがとうまた遊びに行くからよろしくな🤣

一緒に行ったトミーも とっても楽しかったとのことです。

Eiichiさんと金井姉妹という最強のコラボが、ホームグラウンドとも言うべき両国で開催されるということで、一瞬の躊躇なく予約しました。自分で包んだ餃子、シュウマイ、小籠包を堪能させていただきました。
参加のHikerさんとも素敵な時間を過ごすことができました。ありがとうございました。

トミーも とても楽しかったとのことです。ありがとうございました。

素敵な料理 COOK オーナーそして参加された方と楽しい時間を過ごしました。

みん食Cook仲間のYuukiちゃんとAyukaちゃんのPop-Upに初参加✨

飾られた素敵なテーブルに並べられた美味しそうな料理たち。nobiさんがお酒を配ってくれて乾杯させてもらいました🍻✨

もりもりサラダ、ドレッシングが絶品で終始サラダを頬張ってした（笑）
おからサラダの彩りが美しくて美味しくて最高でした(*^ω^*)
肉じゃがは大きなじゃがいもで食べ応え満点♪
それでも美味しくお釜で炊き上がったご飯に醤油麹のこだわりの鶏唐揚げは別腹(？)
Yuukiちゃんがよそってくれた、容赦ないお代わりごはんもペロリ。
最後はごはんにサラダと唐揚げと醤油麹を少量垂らして、丼として完食♪

お酒にも合うし、ごはんにも合う
ガッツリ食べたのにお腹は重たくない(^^)
野菜たっぷり堪能しつつ、ごはんやお肉も楽しみたい人には最高メニューです✨

CookのYuukiちゃんは、Ayukaちゃんと姉妹でPop-Upを開催してます♪
二人の雰囲気と参加者の方々の絡みが凄くバランスが良く、居心地よいです✨初めてHikerさんも馴染みやすいと思います(^-^)

COOKのYuukiさん姉妹が素敵で、また会いたくて参加しました！
拘りの身体に良い食材で、どのお料理もとても美味しかったです！特に、岩手県産の無農薬野菜と手作りドレッシングが水々しくてとても美味しかったです♬綺麗なピンクのおからのサラダも可愛くて美味しかったです！
揚げたての唐揚げも、しょうゆ麹の味が染みていて、箸がどんどん進みました！！
大満足で、楽しいアットホームな温かい時間を過ごすことができました☆身体の中から美しくいたい方や、仕事の疲れを癒したい方にもおススメだと思います(o^^o)
ありがとうございました！