[外国人といっしょに英語で和を学ぶシリーズ] 秋田グルメをヴィーガン料理で。
こんな体験ができます
当日の流れ
11h: 受付開始(ウェルカムドリンクのサービス)
秋田の食材や旅情報を、ビデオで紹介。
11h30: メニュー、材料の説明。いっしょに作ります。
味の比較とテースティング。
12h30: テーブルセッティング。
13h: 食事と会話。
14h: デザートとお茶。:質疑応答。
参加者同士のコミュニケーション。
15h: 解散。
こんな人におすすめ
・和風フュージョン料理を知りたい人
・英語で外国人に日本を紹介することに興味のある方
・いろいろな食の背景の方達と交流したい方
・日本の伝統食材に興味のある人
・ベジタリアン料理が好きな人
予約前に確認しよう
・ブルガリア、アメリカからの参加者が申込んでいます。英語でのコミュニケーションも楽しんでいただけます。
すでに参加申込があるので、限られた人数を受付させていただきます。
「アトリエ・カフェ」は、食とコミュニケーションをテーマに、様々な企画を提案します。食に関する背景が異なる人がいっしょに楽しめるために、料理には肉・魚は使用してません。
主催者
「食とコミュニケーション」をテーマに、様々な催しの企画を、スペシャリストの方達と協力をしておこなっています。
鎌倉と原宿で、在日・訪日外国人を対象に、日・英・仏語で、和風のヴィーガン料理教室を開催してます。
https://www.facebook.com/ateliercafekamakura/
https://www.ateliercafeculture.com/
パリでは、年2回、日本紹介イベントをおこなっています。
https://www.facebook.com/AssoJipango/
いろいろな国の料理と食文化を日本語で紹介するプログラムも実施していきます。