〈満員御礼〉申し込みは終了しました!!おうちで開催!〈北海道のジンギスカンつき〉’おうちBBQ’で北海道の厚真町をまるかじり
こんな体験ができます
当日の流れ
■日時
2020年10月4日(日)
11:00-13:30
(進行の関係で前後する可能性があります。)
■開催する場所
あなたのおうち
■参加費用
3800円(クール送料込)+キッチハイク手数料
■堀田農園
http://throughme.jp/idomu_atsuma_shiitake/
■市原精肉店
http://throughme.jp/idomu_atsuma_ichiharaseinikuten/
■当日の流れ
地域の方とzoomでつながり
オンラインにて一緒に料理をしていきます。
各自のキッチンで、食材を調理し、綺麗に盛り付け、写真を撮って、みんなで「いただきます」!
<タイムテーブル>
11:00
オンライン接続開始。接続ができるか確認してみてくださいね。
11:10
最初の挨拶
11:15
料理ワークショップスタート
12:00
みんなで「いただきます!」
12:15
食べながら
堀田さんから地域の話、生産現場の見学
13:00
アンケート
13:10
締めの挨拶・今後のお知らせ
こんな人におすすめ
とうもろこしを食べ損ねたひと!
北海道の食材を食べたい人
北海道のジンギスカンを食べたい人
おうちでも北海道の食材を堪能したい人
予約前に確認しよう
参加するにあたりの確認事項
■ご用意いただくもの
ご用意いただく調理道具や調味料などは、後日詳細をこちらでお知らせいたしますのでしばらくお待ちください。
■オンラインイベントの注意事項
<参加について>
・開催5日前に3名以上集まると開催です。(開催中止の場合、参加費は全額返金いたします)
■<オンラインでの接続について>
・当日は、オンラインビデオ通話ができる『zoom』の利用を予定しています。
・推奨環境はパソコン利用ですが、スマートフォン利用でも参加できます。
<録画や撮影について>
・イベント中の万が一のトラブル防止・対策のため、当日の様子を録画させていただきます。
・参加者の皆様も写真をお撮りいただけますが、他者の映り込みやご迷惑とならないようご配慮をお願いいたします。
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■Hirokoについて
食卓をコンセプトにしたシェアキッチンハウス
【mogmogはうす】のオーナーをしながら、
食に関するストーリーを探しに
全国の胸きゅんする食材に逢いに行ってます。
最近は好きと興味が転じて、
千葉にある古民家の「ブルーベリーファーム」にも
携わる事になり
自分で収穫はもちろん、
剪定や草刈りなどのお世話もしており
Farm to Table(農園から食卓へ)の魅力を伝えています。
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<北海道厚真町>
北海道厚真町は新千歳空港から車で約30分、人口約4500人の小さな町です。
川の流域沿いに山から海まで広がる土地で、農業は基幹産業。米どころとして多くの田んぼがある他、多様な農産物が生産、酪農や畜産も営まれています。北海道ならではの果物”ハスカップ”は作付面積日本一の産地です。
2018年の北海道胆振東部地震では震度7を観測。地震による被害と共に記録的な土砂崩れに見舞われましたが、
現在は復興に向けて様々な取り組みを行っています。
<株式会社エーゼロ厚真>
北海道厚真町で「ローカルベンチャースクール」の運営を通じて、厚真町での地域おこし協力隊受け入れ支援や、起業支援等を中心に行ってます。
2018年からは厚真町ふるさと納税返礼品業務も担い、厚真町の産品をふるさと納税返礼品として全国にお届けしています
主催者
〜胸きゅんする食材を求めて〜
あなたにとって『美味しい』とは何ですか?
食で人と出逢いを繋ぎ
みんなで美味しいを味わえたらないいなと
思って活動していますHirokoです。
たくさんの人と楽しくご飯を食べて、美味しい
素材の味を噛み締めることができて、美味しい
健康になる食事を食べて、美味しい
日本の特産を食べて、美味しい
たくさんの『美味しい』があると思います。
そんな貴方の『美味しい』storyを
もっとたくさんの人と共有しませんか(^^)
最近は日本全国のいろいろな地域に行き
想いのある食材と巡り合うことが最高に楽しくワクワクします!
作る楽しさ
食べる美味しさ
繋ぐ喜び
を叶えたい
そんな地域に根差した食卓をコンセプトにしたシェアキッチンハウス
〈mogmogはうす〉を運営してます。
⇒Facebookで〈Mogmogはうす〉と調べてみてください^^
最近instagram頑張ってます!!!
飾らない日常生活のmogmogはうすを楽しんでください♪
https://www.instagram.com/mogmog_house/?hl=ja
We are what we eat
わたしたちの身体は食べたもので出来ています。
もっと食べることを身近に感じて
もっと楽しく!happyに!食について考えませんか!
食べることは生きること
あなたにとって
「美味しい」がもっともっと特別なものになりますように!
食にはそれを叶える力がある(*^^*)
→初めて参加される方へ
大丈夫です!一人じゃありません!!
なぜなら私も、ドキドキしてます。。。笑
でもきっと『いただきます!』があれば大丈夫!
『食』には、そんな魔法があります(*^-^*)
けっこうな回数を開催しておりますが
毎回初心の気持ちでHIKERさんをお迎えしております!
得意な料理
スパイスから作るカレー
野菜やくだものを使った料理
丸山寛子
https://www.facebook.com/hiroko.maruyama.94
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What is it "to be delicious" for you?
I eat cook with many people happily
and can savor taste of delicious material
and eat a delicious meal becoming healthy and am delicious
I do not entrust it and "it is delicious ,"
but thinks that there is it.
Do you not share it with such "delicious" person?
We are what we eat
Our body is made from the things which ate; is fun, and is healthy, and do not think about eating more close?
I usually run share kitchen houses with a dining table as a concept.
I sometimes share “delicious” with all in this way
It be valid to eat
It is delicious, but, for you, become special!
Proud dish
Curry to make from spice
Dish using vegetables
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このHIKERはKitchHike認定の食べあるき写真部のメンバーです。
※食べあるき写真部って何?
→https://goo.gl/jfMKYI