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【新米が届く】極上のコシヒカリをお鍋で炊こう!南魚沼の郷土料理を味わうオンラインワークショップ

こんな体験ができます

当日の流れ

前日~当日朝までに、南魚沼市の特産品がご自宅に届きます。

◎お届けするもの
・南魚沼産コシヒカリ(新米)・・1kg
・味噌・・500g
・うち豆
・南魚沼市の湧き水

◎当日つくるメニュー
・極上の米で炊く生姜みそ焼きおにぎり
・うち豆のお味噌汁


【 タイムスケジュール 】

①10:45 受付開始

②11:00 最初のご挨拶
キッチハイクのスタッフ、 南魚沼市の方からご挨拶があります

③11:15 お料理スタート
・ちきらたまきさんによるお米の炊き方レクチャー開始!

④12:45 いただきます
・みんなの準備ができたら、テーブルに座って「いただきます!」
・食材のこと、南魚沼市のことをたっぷりお話いただきます
・ちきらさんや、お米の生産者さん、地域のお住まいの方と楽しく交流しましょう!

⑥13:30 ごちそうさま
次回は「南魚沼市」の現場で会いましょう!

こんな人におすすめ

・お米の炊き方を教わりたい!
・南魚沼産の極上コシヒカリや特産品を食べたい!
・南魚沼市の暮らしに興味がある!

予約前に確認しよう

★ご予約締め切り:11月2日(月)
★予約後に、お届け先の住所記入フォームをお送りするのでご入力ください。

・締め切りを過ぎると食材等のお届けが当日に間に合いません。
・食材確保の準備もあるため、お早めのご予約をお願いしています。
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【 ご自身で用意いただくもの 】

<調理器具>
・直径20㎝程度の蓋付きの鍋
・直径20㎝程度の鍋
・ボウル
・ザル
・包丁
・まな板
・おろし金
・お椀
・おたま
・しゃもじ
・スプーン

<食材>
・砂糖、塩
・しょうが
・だいこん
・だし汁

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【 オンラインイベントの注意事項 】

<参加について>
・開催5日前に8名以上集まると開催です。
(開催中止の場合、参加費は全額返金いたします)
・参加人数によっては、最大30名まで増席する可能性があります。

<オンラインでの接続について>
・オンライン参加が初めての方は、開始時のトラブルを防ぐため、お早めのご入室にご協力をお願いいたします。
・「オンライン企画 参加時の注意点」を事前にご確認ください。
(https://support.kitchhike.com/hc/ja/articles/900000462366)
・当日は、オンラインビデオ通話ができる『zoom』の利用を予定しています。
・推奨環境はパソコン利用ですが、スマートフォン利用でも参加できます。

<録画や撮影について>
・サービス品質向上のため、当日の様子を録画させていただきます。
・イベント中の画面キャプチャを無断でSNSなどで公開することは、他の参加者さまのご迷惑となりますのでお控えください。
・イベント中の画面キャプチャをキッチハイクの記事やSNSなどに掲載させていただく場合がございます。

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日時

11/7 (土) 11:00 ~ 13:30

参加費

¥3,000

場所

  • オンライン

主催者

新潟県南魚沼市

参加者:19人

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