【新米が届く】極上のコシヒカリをお鍋で炊こう！南魚沼の郷土料理を味わうオンラインワークショップ
こんな体験ができます
当日の流れ
前日～当日朝までに、南魚沼市の特産品がご自宅に届きます。
◎お届けするもの
・南魚沼産コシヒカリ（新米）・・1kg
・味噌・・500g
・うち豆
・南魚沼市の湧き水
◎当日つくるメニュー
・極上の米で炊く生姜みそ焼きおにぎり
・うち豆のお味噌汁
【 タイムスケジュール 】
①10:45 受付開始
②11:00 最初のご挨拶
キッチハイクのスタッフ、 南魚沼市の方からご挨拶があります
③11:15 お料理スタート
・ちきらたまきさんによるお米の炊き方レクチャー開始！
④12:45 いただきます
・みんなの準備ができたら、テーブルに座って「いただきます！」
・食材のこと、南魚沼市のことをたっぷりお話いただきます
・ちきらさんや、お米の生産者さん、地域のお住まいの方と楽しく交流しましょう！
⑥13:30 ごちそうさま
次回は「南魚沼市」の現場で会いましょう！
こんな人におすすめ
・お米の炊き方を教わりたい！
・南魚沼産の極上コシヒカリや特産品を食べたい！
・南魚沼市の暮らしに興味がある！
予約前に確認しよう
★ご予約締め切り：11月2日（月）
★予約後に、お届け先の住所記入フォームをお送りするのでご入力ください。
・締め切りを過ぎると食材等のお届けが当日に間に合いません。
・食材確保の準備もあるため、お早めのご予約をお願いしています。
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【 ご自身で用意いただくもの 】
＜調理器具＞
・直径20㎝程度の蓋付きの鍋
・直径20㎝程度の鍋
・ボウル
・ザル
・包丁
・まな板
・おろし金
・お椀
・おたま
・しゃもじ
・スプーン
＜食材＞
・砂糖、塩
・しょうが
・だいこん
・だし汁
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【 オンラインイベントの注意事項 】
＜参加について＞
・開催5日前に8名以上集まると開催です。
（開催中止の場合、参加費は全額返金いたします）
・参加人数によっては、最大30名まで増席する可能性があります。
＜オンラインでの接続について＞
・オンライン参加が初めての方は、開始時のトラブルを防ぐため、お早めのご入室にご協力をお願いいたします。
・「オンライン企画 参加時の注意点」を事前にご確認ください。
（https://support.kitchhike.com/hc/ja/articles/900000462366）
・当日は、オンラインビデオ通話ができる『zoom』の利用を予定しています。
・推奨環境はパソコン利用ですが、スマートフォン利用でも参加できます。
＜録画や撮影について＞
・サービス品質向上のため、当日の様子を録画させていただきます。
・イベント中の画面キャプチャを無断でSNSなどで公開することは、他の参加者さまのご迷惑となりますのでお控えください。
・イベント中の画面キャプチャをキッチハイクの記事やSNSなどに掲載させていただく場合がございます。
企画パートナー
南魚沼は雪国といわれ、厳しい冬のイメージがあります。
でも、雪は厳しいばかりではありません。雪は解けると清らかな水の流れとなり、豊かな恵みをもたらします。それに素晴らしい風景も。
春の訪れと共に、色々な表情を見せる場所。
それが南魚沼です。
