＜ディナー編＞オリジナルワインと希少×高級なシャインマスカットをお届け！果実の町・北海道仁木町をめぐる大人のおいしい旅＜12月6日(日)〆切＞

こんな体験ができます

当日の流れ

◎食材のお届けについて
12/11 (金) の夕方 (19時-21時頃) 指定で、食材がご自宅に届くよう発送いたします。
＊シャインマスカットとワインの発送元は異なるため、別々に届きます。

◎当日のメニュー
・豚肉のソテー、エイグルドゥースソース
・海老とシャインマスカットのマリネ
＊当日は、nomade・kitchenさんからワインとのペアリングについてもご紹介いただきます！
＊お届けするもの以外に必要な食材は、ご自身でご用意ください。

【 タイムスケジュール 】
①17:15　受付開始

②17:30　最初のご挨拶
キッチハイクのスタッフ、仁木町の方からご挨拶があります。
まずはワインを乾杯しましょう！

③17:45　お料理スタート
・料理人からお料理をおしえていただきます。

④19:00　いただきます
・みんなの準備ができたら、テーブルに座って「いただきます！」
・生産者さんや各ワイナリーの方々に、食材やワイン造り、地域のことについて直接質問できます。

⑤20:00　ごちそうさま
次回は仁木町の現地で会いましょう！

こんな人におすすめ

・ワインとワインに合う料理を楽しみたい！
・ワイナリーの方やシャインマスカット生産者の方のお話を聞いてみたい！
・シャインマスカットが好き！
・北海道仁木町を知りたい！興味がある！

予約前に確認しよう

★ご予約締め切り：12月6日（日）
★Webでの予約時は、予約画面でお届け先の住所をご入力ください。
★アプリでの予約時は、お届け先の住所記入フォームをお送りするのでご入力ください。

・締め切りを過ぎると食材等のお届けが当日に間に合いません。
・食材確保の準備もあるため、お早めのご予約をお願いしています。

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【 ご自身で用意いただくもの 】

＜食材＞
・えび（ゆでえびでも可）
・ディル（バジルでも可）
・豚肉（トンカツ用サイズのロース肉がおすすめ）
・付け合わせの野菜（レンコンやカブがおすすめ）
・酢
・オリーブオイル
・レモン
・塩
・砂糖

＊全て揃わなくても大丈夫です。
＊食材の分量など、詳しくは参加者のみなさんにご連絡します。

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【 オンラインイベントの注意事項 】

＜参加について＞
・開催5日前に8名以上集まると開催です。
（開催中止の場合、参加費は全額返金いたします）
・食材の供給状態によっては、食材の変更またはイベントが中止になる可能性があります。

＜オンラインでの接続について＞
・オンライン参加が初めての方は、開始時のトラブルを防ぐため、お早めのご入室にご協力をお願いいたします。
・「オンライン企画 参加時の注意点」を事前にご確認ください。
（https://support.kitchhike.com/hc/ja/articles/900000462366）
・当日は、オンラインビデオ通話ができる『zoom』の利用を予定しています。
・推奨環境はパソコン利用ですが、スマートフォン利用でも参加できます。

＜録画や撮影について＞
・参加者さんがイベント後も見返せるよう、当日の様子を録画させていただきます。(参加者限定共有)
・イベント中の画面キャプチャは、イベント後に共有させていただきます。楽しかった体験をSNSなどで公開される際は、名前や背景の映り込みなど十分なご配慮をお願いいたします。

企画パートナー

北海道仁木町

42 人が参加しました

果実とやすらぎの里にき。北海道南西部、積丹（しゃこたん）半島の付け根の位置に存在し、札幌市から車で約４５分と都市部からのアクセスも良好です。恵まれた気候風土のおかげで古くから果樹などの生産が盛んで、さくらんぼ、生食用ぶどう、プルーン、ミニトマトの作付け及び生産量は道内一。
また、近年はワイン産業にも力を入れており、平成29年12月には「ワイン特区」の認定も受け、町内にはワイナリーやヴィンヤードが増えてきています。果樹・ワイナリーをはじめ特色ある農業の展開が今後も期待されている町です。

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