Yukie

ユーザー登録: 2015年12月

レビュー (9)


  • Ikuko

    いつも丁寧で他の方が読んでもわかりやすいレビューをありがとうございます。
    yukieさんのレビューを読むとついつい楽しい会が目に浮かぶ感じでワクワクします。
    きのこ園さんのお話もとても興味深くて私も勉強になりました。
    また企画いたしますので、その際はよろしくお願いいたします。

    2020年7月


  • Ikuko

    オンラインでフライパンでパンを焼こう!
    にご参加ありがとうございました。
    yukieさんがパンのオンラインにご参加くださって私は救われました。
    オンラインをやるべきか悩んでいたので、本当に感謝です。
    パンもハンバーグも一生懸命やってくださって美味しそうで、私の自信がつきました。ありがたく思っています。
    最初から最後まで一人で家の調理器具で、作る。
    これができるのはリモートレッスンならでは。
    今後もご参加いただけたら嬉しいです。
    ぜひぜひご参加お待ちしています。
    本当にありがとうございました。

    2020年5月


  • Ikuko

    オンラインでポンテケージョの会にご参加ありがとうございました。
    私がまだオンラインでのレッスンに慣れていなくて説明やデモが不足がちですみませんでした。
    Yukieさんにはレシピの指摘、材料の代替、材料の買えたお店、お餅の比較話など勉強になったり改善したり本当に助けられています。いつもありがとうございます。

    できあがりのポンテケージョも色よく焼けていたようで、ホットしました。
    (オーブントースターも機種で全然違うので)

    Yukieさんが切りもの進行中に別の説明を先にしてしまって大丈夫でしたか?
    いろいろと後から反省点がでてきます。質問はいつでもメッセージに入れていただければ、お返事いたします。
    その時間だけがレッスンではなく、アフターケアもレッスンだと思っていますので、遠慮なくメッセージに入れてくださいませ。

    これからもリアルとは違う環境ですが、よろしくお願いいたします。

    2020年5月


  • Ikuko

    オリジナルカレーの会にご参加ありがとうございます。
    yukieさんは細かい点にも質問してくださり熱心さが伝わってきました。
    配合にはかなり悩まれていましたが、みんなでスパイスからルウを作ることはあまりないので楽しんでいただけたかと思っています。
    洗い物たくさんありがとうございました。とても助かりました。
    皆さんに助けていただき、ポップアップできることに感謝です。

    あの夜、余ったピクルス液とカレーの残りで魚のそぼろを作りました。意外と美味しくできたので、皆様も持ち帰ったレシピで楽しんでくださいね。

    来年もご都合よろしければ下記、ご参加お待ちしています。
    下記は日程未定でもやることは決定のポップアップです。お時間あればぜひお待ちしています。
    ・春巻きでいろいろ巻き巻きワークショップ(春頃)
    ・炊飯器料理ワークショップ(赤羽の隣ヒロヨさん主催)
    ・チーズチーズチーズーーーーーー大好きの会(持ち寄り)
    ・ルーローハンとパイナップルケーキ料理教室
    ・シンガポールとマレーシア料理教室
    ・ラー油とキンパ料理教室
    ・万能調味料で料理教室VOL.2(1とは内容が違います)
    ・お酢お酢お酢の料理教室(2月)
    ・身体ポカポカ食品持ち寄り会

    2019年12月


  • Ikuko

    バテない料理パーティにご参加ありがとうございました。
    Yukieさんは美肌から調理袋まで、興味しんしん情報をありがとうございました。
    脱コスメトークでは、他の皆さんも聞き入ってましたよね。
    (新しい企画は緊張しますから助かります)
    バテない話は、あまりしないうちに終わってしまいましたが、料理で何か参考になるものがあったら嬉しいです。
    どの会も料理を通して楽しくできれば良いかなと思っていますので、テーマは違いますが、いろいろな会にご参加いただけると嬉しいです。
    下記ご参考ください。
    ・シンガポール他アジアン料理教室
    ・いくこ母による手打ちそばワークショップ
    ・小籠包・春巻きワークショップ
    ・モグモグまんワークショップ
    ・切り方教室 イカいかエビ編
    ・缶詰持ち寄り会 冬鍋編
    ・チーズ大好き&年末余っている物持ち寄り会
    ・お酢お酢お酢の料理教室(年末)
    ・年始めおせちに飽きたら中華料理教室
    ・年始めおせちに飽きたらパンとワインとおつまみと。(持ち寄り会)
    ・鶏とりトリの料理教室
    日時は入れていませんが、だいたいは決めています。
    内容は変更の可能性もあります。その際はご了承ください。
    またのご参加すごくお待ちしています。

    2019年8月


  • Ikuko

    先日は残念でしたが、第2回下記の通り1/27にやります。是非おまちしています。
    すべてゆるゆるですので、今後も他の会でも気兼ねなく参加してくださいね。
    今後の予定です。
    1/7 雪だるままんと飲茶パーティ(11/7明日アップ予定)
    1/14 オリジナルカレー・手作りナン・ピクルスパーティー(料理教室11/14アップ予定)
    1/21 ルーローハンとパイナップルケーキ(料理教室11/21アップ予定)
    1/27 パンとパンに合う発酵食品パーティー(持ち寄り会11/27アップ予定)
    2/4 パンマニアの方囲んでパンパーティー(持ち寄り会12/4アップ予定)
    2/18 作りおき簡単デリ風料理パーティー(料理教室12/18アップ予定)
    2/25 ルーローハンとパイナップルケーキ(料理教室12/21アップ予定)

    それ以降はキノコ、豆、干し野菜、お好み焼きパーティー、糖質オフに近い料理、簡単魚介料理などなど季節も考え順次アップしていきますので、是非いらしてくださいね。

    2017年11月


  • Ikuko

    とても励みになるレビューありがとうございます。いつも支えていただき本当に感謝しています。yukieさんは他の方々ともすぐに仲良くなれる才能があって今回のご試食時もいろんな話しで盛り上がりました。また、これからも新しい企画をしますので、ご参加おまちしています。

    2017年7月


  • Ikuko

    いつも洗い物や片付けなど細かいところにまで気を配ってくださり、本当に感謝しています。
    小籠包の皮を伸ばす作業はプロ並み。私にも伝授してもらえば良かった。
    これからも新メニューを企画していきますので、良きパートナーとしてフォローのほどよろしくお願いします。

    2016年5月


  • Ikuko

    先日はルーロー飯の料理教室にいらしていただきありがとうございました。
    他のみなさんのまとめるのもとても上手、すぐに親しくなられ、和気あいあいでしたね。
    も料理の手順は効率よくリズミカル、.洗い物も率先してやってくださり本当に私は助かりました。
    次回の企画も是非ご参加くださいませ

    2016年1月