カブサに続き二度目の中東料理ご参加でした。感激です。ありがとうございました！　お友達も誘ってきていただいて、ありがとうございます！　今回は温かいピーマンの肉詰め煮「マハシー」や、アラブの素朴な揚げ菓子「ルゲイマット」を召し上がっていただきました。美味しそうにたくさん食べていただいて、私も幸せ感でいっぱいになりました。食卓での会話も大いに盛り上がりましたね！　機会がありましたら、またどうぞお越しください。

2017年1月

華やかで気さくなKumiさんとそのお友だちナオさんをお迎えして、キッチンに花が咲いたようでした。和気あいあいとおしゃべりしながら一緒に調理。すばらしく料理上手なお二人のおかげで、どの料理も美しく出来上がりました。食卓では中東の料理や気候、独特な慣習についての話に花が咲きました。お二人ともすでに相当な知識を持っていらっしゃるにもかかわらず、熱心に話を聞いてくださり、たくさん質問もしてくださいました。また、お二人もそれぞれフットワーク軽く活発に活動していらして、そのお話をうかがうのも楽しかったです。次はナオさんの発酵料理教室にKumiさんと参加したいね、と話しました。Kumiさん、そしてナオさん、素敵な出会いを、ありがとうございました！

2016年6月