海外経験の豊富なEriさん。すでにファラフェルサンドの味もよくご存知のEriさんに、私のファラフェルが気に入ってもらえるだろうかとちょっと心配でしたが、どのお料理も「おいしい」と笑顔で食べてくださって、とてもうれしくなりました。ファラフェルはもちろん、ピタパンの作り方やローズウォーターの使い方など、ご自宅でも試していただけたら幸いです。カブサなど他の中東料理もご紹介したいし、Eriさんの体験談などももっとお聞きしたいので、ぜひまたいらしていただきたいです。

2016年8月